Инструкция
1
При разведении перепелов очень важно правильно выбрать их породу, так как одни относятся к перепелам яичного направления, другие выращиваются на мясо, а третьи призваны выполнять лишь декоративную функцию. Существуют еще и мясояичные перепела, которые не сильно отличаются от яичных по весу тушек и количеству снесенных яиц – различие можно заметить только в условиях масштабного содержания. А вот перепел мясной породы в среднем весит на 100-150 г больше своего яичного собрата, и именно поэтому они выделены в отдельную группу. Какие существуют породы перепелов?
2
Из яичных можно выделить японского перепела – самого распространенного на сегодняшний день. Эта порода обладает высоким уровнем яйценоскости – более 300 яиц в год и способностью к промышленному производству. Японские перепелки не требовательны к условиям содержания и используются для выведения всех других видов птиц.
3
Английского черного перепела получили путем скрещивания различных пород японских перепелов. Эта птица слегка превышает «японца» по весу, но зато уступает ему в яйценоскости. Белый английский перепел отличается от черного только цветом оперения. Мраморный перепел также получен путем различных мутаций пород японских перепелов, поэтому обладает теми же характеристиками.
4
Кайтаверс относится к эстонской породе перепелов, наделенной исключительными качествами. Наряду с яйценоскостью японских перепелов – более 310 яиц в год, эта порода значительно превосходит их по массе (в среднем на 40 г). Эта порода просто идеальна для разведения в условиях промышленного производства мяса и яиц.
5
К перепелам мясояичной породы относятся Смокинговый перепел и перепел породы НПО «Комплекс». Смокинговый перепел произошел от белого и черного английских перепелов. От них от отличается только окраской оперения. Что касается яйценоскости, то она остается той же – 270 яиц в год, а вот в массе эта птица слегка проигрывает своим соотечественникам. Для получения породы НПО «Комплекс» скрестили самца мраморной перепелки и самку породы Фараон. Последнюю вывели на самой фабрике НПО «Комплекс». По окраске они очень похожи на «японцев» и сочетают в себе приличную живую массу и хорошую яйценоскость.
6
Перепел породы Фараон является представителем мясной породы и отличается от других перепелов довольно внушительными размерами. Самцы весят до 270 г, а самки до 300 г, но при этом существенно страдает их яйценоскость. Из декоративных пород можно выделить китайского перепела, которого называют еще расписным перепелом. Это неприхотливые птицы, которые содержатся так же, как и японские перепела. Очень красивы и вергинские перепела. В настоящее время эта порода разводится в клетках в мясном и декоративном качестве. Маньчжурские золотые по продуктивности и размерам не уступают птицам предыдущей породы.