Ценность мяса для беременных



Женщине в период беременности необходимо много сил и энергии. Нужно не только выносить здорового ребенка, но и «потрудиться» во время родов. Именно поэтому продуктом, который нужно включать в рацион каждой будущей мамочке является мясо. Мясо – источник не только белка, но и витаминов группы В, цинка и железа. Стоит сказать, что в мясе содержатся аминокислоты и витамины, отвечающие за правильную циркуляцию крови в организме плода.


Какое мясо выбрать?



В период беременности важно разнообразить рацион. Будущим мамочкам полезна говядина, свинина, мясо птицы, баранина, не стоит забывать и о рыбе. Специалисты считают, что в рационе беременной обязательно должна присутствовать баранина, индейка и говядина.
Так как вкусовые предпочтения будущей мамы постоянно меняются, чтобы пища не надоедала, рекомендуется разнообразить способы приготовления еды. Мясо можно варить, тушить и запекать. Наиболее полезным считается приготовление на пару и запекание в духовке. От жарки лучше отказаться, лишний жир может спровоцировать изжогу.

Во время вынашивания малыша стоит убрать из меню колбасу и сосиски. Натурального мяса в их составе минимум, а вот жиров, специй и консервантов очень много. Полезных свойств в них нет, а вред пищеварительной системы беременной они нанести могут.

Какое количество мяса необходимо беременной



Специалисты по питанию говорят, что ежедневная порция мяса в рационе беременной должна составлять 100-150 г. Сто грамм – это минимальное количество белков, которое ежедневно должна потреблять будущая мама. При этом половина этого объема должны составлять белки животного происхождения. Такие нормы применимы к тем женщинам, которые испытывают сильный токсикоз и им сложно много есть. Во второй половине вынашивания малыша порции мяса могут увеличиваться. В период беременности ни в коем случае нельзя полностью отказываться от мясных продуктов, так как именно белок животного происхождения необходим для образования мышечной массы у малыша.

На девятом месяце беременности женщине необходимо немного ограничить себя в потребление мяса. Это поможет облегчить работу пищеварительной системы. Кроха уже весьма большой и оказывает сильное давление на желудок и кишечник. Вследствие чего женщина может страдать запорами, а тяжелая пища в виде мяса лишь осложнит ситуацию. Поэтому на девятом месяце беременности нужно исключить из рациона все копченые продукты, мясо употреблять только в отварном виде, а супы на основе мясного бульона заменить овощными или молочными.