Капуста вначале закладывает в кроющие листья, будто в закрома, запас питательных веществ, которые потом будет использовать, когда начнет завязываться кочан. Как правило, кочан начинает завязываться, когда уже есть примерно 8 кроющих листьев. Некоторые огородники намеренно снимают эти большие листья, разоряя закрома, но капуста опять усиленно начинает их отращивать. Так и идет борьба между капустой и хозяином участка, а кочаны все не завязываются.

Когда капуста использует все питательные вещества из кроющих листьев, они пожелтеют и сами отпадут за ненадобностью. Снимать эти листья с капусты можно только в том случае, когда они полностью пожелтели.

Если капусте не хватает воды и подкормки, кочанов не будет. Нужно обеспечить обильный полив и хорошо подкармливать, тогда вскоре все наладится.

Причиной может быть также слишком жаркая погода без осадков, почва сохнет. Опять же необходимо увеличить полив.

Капусте может не хватать света. Она является светолюбивым растением, а в тени урожай получить невозможно.

Когда подкармливаете удобрениями, нужно строго соблюдать количество вносимой подкормки, ибо это тоже может являться причиной того, что ваша капуста не завязывается.