Совет 1: Творожно-кокосовый кекс с абрикосами

Для приготовления творожно-кокосового кекса подойдут свежие, консервированные или даже замороженные абрикосы. Кокосовая стружка добавляет кексу неповторимый аромат, кроме того, вбирает в себя лишнюю влагу от абрикосов. Кислинка абрикосов хорошо дополняет сладость теста.
Подберите свой рецепт
+
-
Вам понадобится
  • - 400 г творога;
  • - 300 г муки;
  • - 300 г абрикосов без косточек;
  • - 250 г сахара;
  • - 150 г маргарина;
  • - 50 г кокосовой стружки;
  • - 4 яйца;
  • - пакетик разрыхлителя;
  • - ванилин.
Инструкция
1
Взбейте размягченный маргарин с сахаром и ванилином до однородности. Потом добавьте мягкий творог, взбейте до однородности. Если творог у вас зернистый, то сначала протрите через сито. Если масса получается очень густой, добавьте на этом этапе одно яйцо от общего количества.
2
Вбейте в массу яйца, взбейте до получения кремообразной массы. Сверху на нее просейте муку с разрыхлителем для теста, засыпьте кокосовую стружку. Перемешайте тесто лопаткой или ложкой.
3
При выпечке тесто хорошо поднимается, так что оно должно заполнить вашу форму не более, чем на 2/3 части. Сначала в форму выложите 1/3 теста, потом слой абрикосов, снова 1/3 теста, абрикосы и сверху оставшееся тесто.
4
Выпекайте кекс примерно 1 час при 165-170 градусах. Проверяйте готовность деревянной шпажкой, так как из-за особенностей разных духовок время приготовления может отличаться. Из готового кекса шпажка будет выходить сухой, без налипших комков теста.
5
Теперь творожно-кокосовый кекс с абрикосами должен слегка остыть в форме, после чего достаньте его и сверху обильно присыпьте сахарной пудрой.

Совет 2: Как делать украшения из глины

Оригинальные украшения, сотворенные своими руками, способны подчеркнуть индивидуальность, придать завершенность созданному образу. Их изготовление - это увлекательный творческий процесс, во время которого вы создадите уникальные работы для себя и для своих друзей.
Вам понадобится
  • - самозастывающая глина;
  • - растения;
  • - скалка;
  • - гладкая разделочная доска;
  • - пищевая пленка;
  • - гладкая металлическая крышка для банок;
  • - пинцет;
  • - акриловые краски;
  • - кисточки;
  • - тряпочка.
Инструкция
1
Поищите в парке, на дачном участке или у себя на подоконнике фактурные листочки, стебли, корни растений, ракушки. Посмотрите в шкатулке или в шкафу небольшие предметы, которые могут послужить красивыми штампами для вашей работы. Все эти найденные вещи необходимы для создания красивых отпечатков на глине.
2
Сложите их в коробочку на своем рабочем столе, чтобы они были под рукой. Глина быстро застывает, и у вас не будет времени бегать за необходимыми штампами. Положите на стол гладкую разделочную доску, затянув ее пищевой пленкой, и металлическую крышку.
3
Оторвите от большого куска самозастывающей глины комок размером с абрикос. Остальную массу плотно заверните в пакет. Скатайте между ладонями шарик или овал, а затем превратите в блинчик. Положите глину на доску в пленке. Прикройте сверху еще одним куском пленки и надавите металлической крышкой. Толщина получившейся заготовки должна быть примерно 5 мм. Сделайте таким образом несколько штук.
4
Отлепите верхний кусок пленки от глиняных заготовок. Приложите к ним подобранные штампы. Сначала просто раскладывайте их под разными углами, чтобы оценить полученную композицию. Затем вдавите все в глину, чтобы получить отпечатки. При необходимости снова прикройте пленкой и прокатайте скалкой.
5
С помощью пинцета вытащите штампы из глины. Сделайте отверстия под крепление фурнитуры для кулона или для сережек и оставьте заготовки сохнуть при комнатной температуре. Инструкцию по высыханию используемой глины прочитайте на этикетке.
6
Тонируйте вашу работу после высыхания глины. Покройте акрилом всю заготовку так, чтобы краска обильно затекла во все вдавленные участки. Затем тряпочкой протрите изделия, оставив цвет в углублениях. Можно уже покрывать украшение лаком и крепить фурнитуру, а можно еще раскрасить акриловыми красками, следуя вашему замыслу.
7
Можно воспользоваться вторым способом для создания заготовок. Раскатайте на гладкой поверхности, застеленной пленкой, большой кусок глины. Превратите его в пласт нужной толщины. Сняв верхнюю пленку, вырежьте формочками заготовки. В этом варианте полученные элементы могут иметь причудливые очертания. Сами формочки вы можете согнуть из тонкой жести банок.
Видео по теме
Видео по теме
Поиск
Совет полезен?
Добавить комментарий к статье
Осталось символов: 500