Совет 1: Пирожные с черносливом и орехами

В большинстве кондитерских предлагают шоколадные пирожные с орехами и черносливом. Такой десерт вполне реально приготовить дома, потребуется терпение и нежным десертом сможет насладиться вся семья!
Подберите свой рецепт
+
-
Вам понадобится
  • - форма для запекания;
  • - чернослив без косточек, нарезанный кубиками, 0,5 стакана;
  • - апельсиновый ликер 2 ст. ложки;
  • - сливочное масло 130 г;
  • - коричневый сахар 3/4 стакана;
  • - какао 2 ст. ложки;
  • - мед 2 ст. ложки;
  • - мука пшеничная 1 стакан;
  • - разрыхлитель 1 чайная ложка;
  • - грецкие рубленые орехи 0,5 стакана;
  • - апельсиновая цедра 2 чайные ложки;
  • - яйцо куриное взбитое 1 шт.;
  • - ванилин 1 чайная ложка;
  • - соль на кончике ножа;
  • Для прослойки:
  • - шоколад 165 г;
  • - густые сливки 80 г;
  • - апельсиновый ликер 2 чайные ложки.
Инструкция
1
Нарезанный чернослив залейте ликером, перемешайте и оставьте для пропитки. Форму для выпечки смажьте сливочным маслом.
2
В кастрюлю положите сливочное масло, добавьте какао, сахар и мед. Варите, постоянно помешивая, пока масло не растает. Доводить до кипения не нужно. Снимите с огня и остудите. Добавьте яйцо и ванилин и аккуратно помешивайте, пока масса не станет однородной.
3
Муку просейте с разрыхлителем и солью. Добавьте рубленые орехи, цедру апельсина и чернослив, массу перемешайте. Смесь из кастрюли влейте в миску с мукой и тщательно перемешайте. Затем вылейте в форму для выпечки, разровняйте и выпекайте в течение 25 минут при температуре 180 градусов.
4
Шоколад наломайте на ломтики и поместите в миску. Сливки отдельно доведите до кипения и влейте в миску к шоколаду, аккуратно перемешайте до растворения шоколада. Смажьте корж прослойкой, нарежьте квадратиками и украсьте орехами.

Совет 2: Пять правил для хорошей фигуры

После зимнего расслабления, горячих бульонов, жареной картошечки с сальцем, кругленьких беленьких пельмешек, сладких булочек с коллегами под кофе или чаек с лимоном фигура оставляет желать лучшего. Не нужно плакать впустую перед зеркалом и ругать себя и свой безудержный аппетит – в течение некоторого времени стоит соблюдать всего лишь пять несложных правил, и талия к вам вернется.

Всего пять принципов для похудения:

1.    Как можно больше пить. Обычная питьевая вода – но не заставляйте себя, 1.5 – 2 литра вполне достаточно. Хотите больше – пейте! Главное, следите за мочеиспусканием.

2.    Полный отказ от сахара. Если совсем невмоготу, используйте сахарозаменитель. Но лучше уж отказаться совсем. 

3.    Никаких печенюшек, пирожных, тортов и булочек. Мучное мы не едим. С чаем можно побаловать себя сухофруктами или орешками – чернослив, курага, миндаль, фундук или изюм. Пару штучек, не больше – сухофрукты и орехи очень калорийны. Помним об этом и не увлекаемся.

4.    Обед и завтрак должны быть сытными. Но переедать не следует. И никакой картошечки-фри, полуфабрикатов или громадных кусков жареной свинины. Овощи, вареная куриная грудка, говядина, рыба нежирных сортов. Лучше всего даже не варить, а готовить на пару – и вкусно и полезно. Используйте специи – черный молотый перец, куркума, имбирь, корица. Будьте очень аккуратны с солью. Лучше недосаливайте пищу, чем пересаливайте.

5.    Ужин – самый легкий прием пищи. За три-четыре часа до сна. Съеште что-нибудь белковое, идеален творог, только без сахара и жирной сметаны. Можно заправить его обезжиренным йогуртом (творог, в идеале, тоже должен быть обезжиреным). Можно овощной салат или овощи на пару плюс стакан кефира жирностью до 1.5%.

Помните, трудно только первые дни, потом организм привыкает! Будьте здоровы и стройны на радость себе и окружающим!

Видео по теме
Полезный совет
Подавайте пирожное холодным.
Поиск
Совет полезен?
Добавить комментарий к статье
Осталось символов: 500