Совет 1: Какое население Шотландии

Шотландия, которая сегодня входит состав Великобритании, до начала XVIII века была независимым королевством. Она занимает северную часть главного британского острова и на юге граничит с Англией. Население Шотландии образовалось в ходе смешения нескольких народностей. В ходе многовековой истории этой части Великобритании состав населения менялся, значительное число шотландцев покинуло страну.
Инструкция
1
Перепись 2010 года показала, что население современной Шотландии оставляет примерно 5,2 млн человек. Будь эта административная часть Великобритании самостоятельным государством, по данному показателю она заняла бы 113-ое место в мире. Более 80% населения составляют шотландцы, англичан здесь проживает примерно 7%. Встречаются также представители других национальностей: поляки, ирландцы, пакистанцы, индийцы, китайцы, а также выходцы из африканских стран.
2
Многочисленные потомки шотландцев сегодня раскиданы по всему свету. В прошлом страна была регионом с выраженной миграцией. Очень многие местные жители в XVIII-XIX веках перебрались в Соединенные Штаты Америки и Канаду. Выходцев из Шотландии можно встретить в ЮАР, Австралии и Южной Америке. Шотландцы нередко образуют в зарубежных странах целые диаспоры.
3
Шотландия не имеет одного официально признанного государственного языка. Здесь традиционно говорят на английском и двух разновидностях шотландского, принятых Европейской хартией языков в 1992 году. Религиозный состав населения Шотландии не отличается особой пестротой. Большинство жителей относят себя к приверженцам национальной церкви, построенной по пресвитерианскому типу. Есть здесь и католики, которых, впрочем, вдвое меньше, чем атеистов.
4
В настоящее время Шотландия активно готовится к проведению общенационального референдума. На повестке дня сегодня стоит вопрос о независимости этой территории. Эта острая для широких слоев населения тема поднималась не раз за последние триста лет. Но на уровне серьезных политиков об автономии и даже о полном отделении шотландской территории от Великобритании заговорили только в 30-е годы минувшего века.
5
В 2007 году Шотландская национальная партия поставила вопрос о независимости на повестку дня политической жизни страны. Лидеры национального движения считают, что каждый шотландец должен иметь право самостоятельно определить будущее своей родины. Для подавляющего большинства местных жителей придание стране статуса независимого государства будет означать коренные перемены в образе жизни.
6
Население Шотландии в целом стремится к таким переменам, хотя есть и противники независимости. Они считают, что отделение от Великобритании может серьезно ухудшить социально-экономическое положение Шотландии. А тем временем шотландцы с волнением ожидают судьбоносного референдума, проведение которого намечено на 18 сентября 2014 года.

Совет 2: Как приготовить эг-ног

Эг-ног – шотландский праздничный напиток, переводится как горшочек для яиц. В Шотландии его обычно готовят на Рождество. Основными составляющими напитка являются молоко сироп и яйца. Готовят эг-ног в шейкере, блендере или миксере.
Вам понадобится
  • Количества продуктов необходимые для приготовления 200 миллилитров напитка.
  • Эг-ног «Шоколадный».
  • Молоко 120 миллилитров, 1 яйцо, шоколадный сироп 40 миллилитров.
  • Эг-ног «Малиновый»
  • 90 миллилитров молока, 1 яйцо, сливочное мороженое 50 г, малиновый сироп 20 миллилитров.
  • Эг-ног «Искра»
  • Для 200 миллилитров напитка: 80 миллилитров молока, яйцо 1 штука, вишневый сироп 30 миллилитров, сливовый или персиковый сок 50 миллилитров.
  • Эг-ног «Гном»
  • Молоко 90 миллилитров, 1 яйцо, чайный сироп 20 миллилитров, мороженое шоколадное или крем-брюле 50 г.
  • Эг-ног «Сластена»
  • 100 миллилитров молока, 1 яйцо, любое плодово-ягодное желе 60 г.
  • Эг-ног «Виру»
  • Молоко 60 миллилитров, 1 яйцо, тыквенный сок 50 миллилитров, томатный сок 50 миллилитров.
Инструкция
1
В стакан миксера кладут желток яйца и сироп, затем добавляют лед, измельченный предварительно, и взбивают до однородной консистенции.
2
Отдельно взбивают белок до увеличения массы в объеме в 5 – 7 раз.
3
Готовый напиток из миксера переливают в высокий стакан, наполовину заполненный измельченным льдом. Ложечкой осторожно перемешивают содержимое стакана с равной половиной взбитого белка. Оставшийся белок укладывают сверху напитка в виде шапки.
Видео по теме
Совет полезен?
Края стакана, перед подачей напитка можно украсить сахаром. Достаточно опустить край стакана в воду, а затем в сахар.
Поиск
Совет полезен?
Добавить комментарий к статье
Осталось символов: 500