Совет 1: Что делать на ужин

Многие работающие женщины сталкивались с проблемой приготовления ужина в будний день. Ведь блюда для него не только должны быть сытными и вкусными, но и времени на их приготовление должно уходить мало. Что же приготовить на ужин?
Подберите свой рецепт
+
-
Азу из тушенки

Для приготовления азу очистите и мелко порежьте 1 луковицу. Разогрейте на сковороде растительное масло и положите в него лук. Посыпьте лук 1 чайной ложкой муки и спассеруйте все до золотистого цвета.

Добавьте к обжаренному луку 1 столовую ложку томатной пасты и 0,5 стакана воды и тушите все вместе после закипания 5 минут. Переложите все в кастрюлю, где будет тушиться азу.

6 картофелин очистите, промойте, нарежьте брусочками и промойте в холодной воде еще раз. Обжарьте картофель на сковороде в растительном масле в течение 10-15 минут и переложите его в кастрюлю к обжаренному луку.

Добавьте в кастрюлю содержимое 1 банки тушенки из говядины, долейте немного воды и тушите азу до готовности картофеля.

За 5 минут до готовности положите в азу 2 соленых огурца, нарезанных ломтиками. Не забудьте посолить азу по вкусу. Можно приправить блюдо любыми специями по вашему вкусу.

Подайте готовое азу из тушенки на стол горячим. При желании посыпьте его измельченной зеленью.

Рыба, тушеная в кефире

Положите на дно кастрюли 1 мелко порезанную луковицу. Сверху положите 1 очищенную и натертую на мелкой терке морковь.

На морковь равномерно разложите кусочки рыбного филе. Количество его рассчитайте исходя из числа необходимых порций. Филе посолите и поперчите по вкусу.

Налейте в кастрюлю к рыбе 1 стакан кефира и добавьте воды. Жидкость должна полностью покрывать рыбу.

Тушите рыбку на медленном огне до готовности.

Пока тушится рыба, начистите картофель, отварите его и сделайте пюре.

Положите на тарелку картофельное пюре. Рядом положите кусочки тушеной рыбы и овощи. Полейте все соусом, оставшимся в кастрюле и подавайте к столу.

Картофель с укропом и чесноком

Вкусный гарнир к соленой сельди или сосискам можно приготовить из картофеля. Для этого начистите картофель, отварите его до готовности и слейте из кастрюли воду. В горячий картофель положите несколько столовых ложек майонеза, пучок измельченного укропа и пару зубчиков чеснока, пропущенных через чеснокодавилку. Все перемешайте столовой ложкой. Закройте кастрюлю крышкой и дайте блюду настояться в течение 5 минут. Аппктитный гарнир готов.

Совет 2: Что делать при бессоннице

Почти половина жителей всего мира с трудом засыпает по вечерам. Нехватка сна негативно сказывается на самочувствии и работе внутренних органов. Это серьезная проблема, которую необходимо лечить.
Причинами бессонницы может стать сильное переутомление нервной системы, неправильный распорядок дня (режима отдыха и труда), высокие физические и умственные нагрузки и т.д.Чтобы избавиться от бессонницы, необходимо непосредственно перед сном исключить любую работу, которая вызывает нервное перевозбуждение. Соответственно, не нужно приниматься за решение сложных вопросов, целесообразно отложить решение на утро.Вечернюю трапезу необходимо перенести на такое время, чтобы до сна образовался промежуток не менее двух часов. Также нужно составить правильный рацион питания, чтобы ужин не был плотным, так как переедание на ночь категорически не допускается. Рекомендуется исключить жирные и острые блюда, большое количество жидкости, так как они негативно отражаются на сне. Для нормализации сна следует употреблять молочные и овощные блюда, легкие и вкусные десерты. А в качестве напитка можно приготовить вкусный коктейль из теплого молока и 2-3 ложек меда.Народными средствами от бессонницы являются настои из семени укропа (с добавлением кагора), семени конопли, хмеля, лавандовое масло (для смазывания висков). Эффективно успокаивает нервную систему горячая ванночка для ног.Некоторые люди стараются во второй половине дня увеличить степень физических нагрузок, что обеспечивает им крепкий и здоровый сон. Для этого можно в вечернее время посещать спортзалы, фитнес-клубы, позволяя сохранить фигуру и нормализовать сон.Также способствует быстрому засыпанию «снотворная» гимнастика, разработанная Иванченко и Деметром. Упражнения проводятся непосредственно в горизонтальном положении (лежа в кровати). Нужно поднять руки и крепко сжать кисти, сосчитать до шести и расслабить руки. Второе упражнение подразумевает сгибание ног в коленях на глубоком вдохе, после чего расслабить мышцы и протянуть ноги.
Видео по теме
Видео по теме
Поиск
Совет полезен?
Добавить комментарий к статье
Осталось символов: 500