Инструкция
1
Существует немало легенд о том, кто первый придумал смешивать напитки. Самые ранние упоминания датируются началом пятнадцатого века, самая поздние — концом девятнадцатого.
2
«Мохито» — один из самых знаменитых коктейлей. Многие люди считают именно этот напиток наиболее вкусным или удачным. Он завоевал популярность в восьмидесятых годах двадцатого века. Придумали его на Кубе. В «Мохито» традиционно входят пять ингредиентов — лайм, сахар, ром, содовая и мята. Этот коктейль хорош сочетанием разных вкусов. Скорее всего, мяту и цитрус добавляли в ром, чтобы замаскировать его крепость. Существует два варианта «Мохито» — слабоалкогольный и безалкогольный. В последнем ром обычно заменяют водой с растворенным в ней коричневым тростниковым сахаром. В современных барах можно найти множество вариаций на тему классического рецепта.
3
Еще один очень известный коктейль - «Пина Колада». В переводе его название означает «фильтрованный ананас». Раньше так было принято называть свежевыжатый ананасовый сок, который подавали процеженным. Однажды кто-то придумал добавить к соку ром и сахар. В итоге в середине двадцатого века в Пуэрто Рико решили к такой смеси добавить еще и кокосовый ликер. «Пина Колада» — настоящий символ и гордость Пуэрто Рико. Этот коктейль отлично подходит любителям сладкого.
4
Коктейль «Маргарита» — один из самых кинематографических коктейлей. Его можно увидеть в сериалах и фильмах. Существует огромное количество версий происхождения его названия, примерно половина мексиканских и южноамериканских городов претендуют на роль родины этого напитка. «Маргарита» готовится из текилы, лаймового сока и ликера куантро. В современных барах можно найти огромное количество вариаций на тему классического рецепта, существует, например, замороженная «Маргарита», которая напоминает по своей консистенции мороженое-сорбет.
5
«Лонг-Айленд»— один из самых простых, но при этом самых крепких коктейлей. Он был изобретен во времена Сухого закона в Америке. Его популярность очень легко объяснялась: внешне стакан с этим коктейлем напоминал порцию обычного холодного чая. Но за такой непрезентабельной внешностью скрывается весьма интересный микс вкусов. В классическом «Лонг-Айленде» присутствуют белый ром, джин, водка, текила, чай, кола и, разумеется, лимонная долька. Это очень крепкий коктейль, который к тому же отличается внушительным объемом, так что с ним стоит быть очень осторожным.