Вам понадобится
  • - свежий окорок сырокопченый 200 г;
  • - твердый сыр 350 г;
  • - чеснок 2 головки;
  • - ароматные консервированные ананасы 250 г;
  • - листовой салат айсберг 80 г;
  • - руккола небольшая горсть;
  • - свежий майонез 150 мл;
  • - сок лимонный 1,5 ст.л;
  • - соль и черный молотый перец по вашему вкусу.
Инструкция
1
Сыр очистите от упаковки и нарежьте тонкой соломкой либо натрите на средней терке, как вам больше нравится. На отдельную тарелку положите салфетку и на нее выложите ананасы, подождите пока стечет вода. Далее порежьте их на маленькие кубики. Рукколу промойте и просушите. Далее нарежьте ее мелкими частичками. Помойте салат и мелко его нарвите.
2
Окорок очистите и нарежьте брусочками любого размера. Приготовьте соус. Возьмите чеснок, помойте, очистите и измельчите его. Можно воспользоваться чеснокодавилкой.
3
В небольшую тарелку выложите майонез, добавьте чеснок, перемешайте. Далее вылейте лимонный сок и еще раз помешайте ингредиенты, посолите и немного поперчите. Затем высыпьте сыр, готовые ананасы, рукколу, окорок, а также салат. Все тщательно смешайте. Полейте готовый салат с курицей и ананасом соусом. Вкусное и аппетитное блюдо готово, можно подавать на стол.