Совет 1: Как приготовить чай из цветов

Основным фактором приготовления вкусного и полезного чая из цветов является качественная вода с жесткостью до 5 моль/куб.метр, родниковая, из скважины или бутилированная. Вода не доводится до кипения. Температура жидкости оптимальна, когда со дна чайника поднимается цепочка пузырьков. Чай из цветов заваривается от 20 минут до часа, после чего его можно смешивать с обычным черным или зеленым чаем, заваренным отдельно, по вкусу.
Вам понадобится
  • - 1 литр воды мягкой и чистой, без привкуса и примесей;
  • - чайник для чая;
  • - ковшик эмалированный для заваривания цветов;
  • - большая емкость для водяной бани;
  • - салфетка из ткани;
  • - цветки липы, жасмина, чабреца, бузины, чайной розы, иван-чая, ромашки, медуницы, зверобоя или любых других цветков на ваш выбор;
  • - чай черный или зеленый для приготовления напитка.
Инструкция
1
Подготовьте один или несколько видов цветков, сухих или свежих. Хорошо сочетаются в напитке липа с ромашкой, липа с чабрецом (тимьяном), ромашка с розой, ромашка с мятой, бузина с мятой или чабрецом. В смесь цветов можно добавить листики мяты или мелиссы, которые идеально подойдут в жаркие дни.
2
Заварите цветочный настой на водяной бане, для чего установите ковшик с горячей водой готовящегося настоя в емкость большего размера, заполненную кипящей водой. Засыпьте в воду ковшика цветки и листочки выбранной смеси и держите на слабом огне до 20 минут.
3
Вариант заваривания без водяной бани. Поставьте на средний огонь воду в ковшике и доведите до кипения, но не кипятите. Засыпьте цветки и листики, размешайте и оставьте на очень слабом огне 2-3 минуты. Главное, чтобы вода не кипела.
4
Отставьте с огня цветочный настой, приготовленный на водяной бане или без нее. Накройте настой крышкой и салфеткой, дайте настояться минут 15-20.
5
Заварите обычный черный или зеленый чай без вкусовых добавок, пока настаивается цветочный. Заварник обдайте горячей водой, чтобы его стенки прогрелись. Засыпьте заварку из расчета 1 чайная ложка на 200 миллилитров воды.
6
Нагрейте воду для черного чая, не доводя до сильного бурления. Отключите на несколько секунд, пока вода «успокоится», и залейте ею чай в заварнике. Для зеленого чая воду не доводите до кипения, отставьте с огня на несколько минут.
7
Накройте заварник крышкой и прикройте сверху салфеткой, чтобы не терялся аромат чая. Заваривайте чай от 3 до 7 минут, в зависимости от сорта чая.
8
Разлейте свежеприготовленный чай в чашки, добавьте цветочный чай по вкусу, от нескольких капель до половины объема чашки.

Совет 2: Как приготовить чай для купания

Косметика своими руками – это не только полезные средства для ухода за кожей. Это еще и увлекательное творческое занятие, которое поднимет настроение. Можно приготовить чай для ванной.
Инструкция
1
Приготовьте травы, которые решили использовать в своем чае для купания. Перемешайте в небольшой емкости сухую молотую траву петрушки, цветки ромашки и календулы, морскую соль для ванн. Можно добавить зеленый чай, немного высушенной апельсиновой цедры. Если вместо зеленого чая использовать черный, то кожа постепенно будет приобретать легкий оттенок загара. Не повредят цветы и листья череды, тимьяна, мяты, мелиссы, чабреца и любых других лечебных трав. Если прибавить в смесь немного сухого молока, то чай для купания будет обладать смягчающим и питающим кожу свойством.
2
Заваривать этот чай перед принятием ванны не нужно. Достаточно насыпать необходимое количество в мешочек из марли, и подвесить его на кран таким образом, чтобы вода текла сквозь мешочек.

3
Такой чай вполне можно приподнести в подарок сестре, подруге или маме. В таком случае чай для ванн будет выглядеть оригинально, если ингридиенты не смешивать, а насыпать слоями. Для этого в прозрачные емкости насыпают каждый слой отдельно, чередуя их по цвету. Удобнее будет, если в баночках будет смесь на одно использование.
Как приготовить чай для купания
Видео по теме
Обратите внимание
Помните, цветочные чаи можно отнести к лекарственным средствам. Так, длительное употребление ромашки может вызвать запоры, зверобой снижает потенцию, липа приводит к интенсивному потоотделению.
Полезный совет
Идеальная температура воды для заваривания зеленого чая – 85-90 градусов. Для черного чая – 95 градусов. Не укутывайте сильно заварник, иначе чай потеряет свои вкусовые качества, перегревшись.
Поиск
Совет полезен?
Добавить комментарий к статье
Осталось символов: 500