Инструкция
1
Прекратите есть на бегу, уделяйте достаточно времени приему пищи. Во-первых, благодаря этому вы сможете получать больше удовольствия от блюд. Во-вторых, у вас появится возможность вовремя остановиться. Желудку нужно какое-то время, чтобы подать организму сигнал о том, что еды поступило достаточно, когда вы едите слишком быстро, эти сигналы приходят с запозданием, когда вы уже переели. В первое время ставьте таймер на время обеда или завтрака, попробуйте тратить на прием пищи не меньше десяти минут, в дальнейшем это время желательно увеличить вдвое.
2
Замените большие тарелки маленькими. Большие тарелки «разрешают» накладывать больше еды, что приводит к перееданию. Используйте десертные ложки и десертные тарелки, покупайте маленькие индивидуальные упаковки вместо больших, особенно это касается не очень полезных продуктов. Если вам хочется чипсов, купите маленький пакетик и пересыпьте его содержимое в небольшую миску, так вы съедите их намного меньше, чем из огромного пакета.
3
Заведите дневник питания. Доказано, что люди, ведущие пищевой дневник, худеют намного быстрее тех, кто предпочитает полагаться только на память. Для начала просто начните записывать все, что вы съедаете в течение дня, так вы увидите, как много лишней еды вы употребляете. После этого можно переходить к подсчету калорий и граммов, это очень мотивирует, особенно когда вы понимаете, что тарелка вкусной и сытной пасты в калориях равноценна маленькому шоколадному батончику. Дневник питания помогает правильно расставить приоритеты, изменить пищевые привычки.
4
Запомните, что в вашем рационе всегда должно быть достаточно белков, поскольку они перевариваются намного дольше, чем углеводы. Ешьте больше яичных белков, бобов, постного мяса и творога, эти продукты укрепляют мышечную ткань и содержат мало жиров.
5
Попробуйте уменьшить свои порции вдвое, особенно если вы знаете, что едите много. Не старайтесь доесть все, что остается на тарелке, это порочная практика, которая приводит к набору лишнего веса. Особенно это касается ресторанов и кафе.
6
Обязательно завтракайте. Люди, которые хотя бы что-то едят на завтрак, в течение дня потребляют намного меньше еды. Если вы совсем не можете ничего впихнуть в себя с утра, выпивайте хотя бы стакан молока. Скорее всего, со временем вы научитесь получать от завтрака удовольствие.