Инструкция
1
У кизила, который выращивают в нашей зоне, другая проблема — раннее цветение. Цветы его распускаются в начале апреля, когда и насекомых-опылителей еще очень мало, и понижение температуры до минусовой вполне реально. И все-таки совсем без урожая кизил остается очень редко. Так что стоит рискнуть и посадить его в саду. Место в саду кизилу можно выбрать и в полутени, и на солнце. Желательно, чтобы растение было защищено от господствующих ветров. Для лучшего опыления сажают, как минимум, два растения — через два метра друг от друга.
2
Размножать кизил можно семенами. Основная масса сеянцев дает хорошие плоды. Правда, семена кизила завидной всхожестью не отличаются. Посеешь осенью, а взойдут они только на вторую и даже третью весну. Если посеять недозрелыми семенами, всходы могут появиться и на следующую весну. Собрал семена, освободил от мякоти, сразу, не подсушивая,поместил во влажный песок и — в холодильник. Но даже при самой тщательной подготовке выход сеянцев небольшой.
3
Ежегодно кустики кизила подрастают на 15-20 сантиметров, плодоносить начинают на 5-6-й год. Привитые растения дают урожай в более раннем возрасте. Корневая система у кизила мочковатая, поэтому даже 3-4-летние кусты после пересадки быстро восстанавливаются.
Кусту кизила вырастает компактный. Обрезают его по методу «убираем все лишнее». Сформировать растение можно и кустом, и на полуштамбе высотой около 50 см.
Кизил отзывчив на поливы. Не болеет. Ягоды созревают в начале сентября. Перетертые с сахаром, зимой они съедаются с большим удовольствием и пользой.