Любисток обогащен солями калия, различными витаминами, яблочной кислотой, валериановой кислотой, минеральными веществами, эфирными маслами.
В народной медицине часто применяют любисток - для лечения гипертонии, отеков, ишемической болезни сердца, бронхита, ревматизма, хрипов, неврастении. Отвар из корней любистка хорошо помогает при лечении выпадения волос, а листья, поднесенные ко лбу, снижают головную боль.
Любисток обладает свойствами восстанавливать секрецию мужских гормонов. Уменьшает боль во время менструального цикла у женщин.
Для изготовления лекарств применяют корневища любистока, их необходимо собирать в конце сентября. Хорошенько промывают, режут на дольки и высушивают в комнате при температуре больше 25 градусов.
Листья и черешки используют в салатах, добавляют в гарниры, ими освежают белье. В высушенном виде добавляют как приправу в супы, мясные и рыбные блюда.
Выращивать любисток следует делением кустика, корневыми черенками или семенами. Сеять нужно в первых числах мая или осенью рядками. Использовать лишние всходы как витаминизированную зелень, периодически прореживая их до расстояния 60-70 см между растениями. Такого количества будет достаточно для выращивания крупных, здоровых кустов в течение пяти-семи лет. Перед посевом почву следует удобрить (на 1 кв.м. 4 кг компоста, 20 г суперфосфата, 30 г сульфита калия, стакан золы).
