Совет 1: Полезная зелень

Свежая зелень богата витаминами, минералами и антиоксидантами. Зелень является неотъемлемой частью здоровой диеты, поэтому добавляйте ее в салаты, супы, различные блюда и будьте здоровы. Рассмотрим самую полезную и лечебную зелень.
Подберите свой рецепт
+
-
Инструкция
1
Петрушка
Петрушка содержит в себе витамины В, Е, С, бета-каротин, кальций, калий, железо, магний, цинк, фосфор. Принято считать петрушку мужским афродизиаком, после приема эффект наступает на следующий день. По содержанию бета-каротина петрушка уступает только моркови, поэтому зелень петрушки очень полезна для зрения. Отвар петрушки полезен для гипертоников, т.к. он снижает артериальное давление. Маски из этой зелени освежают и омолаживают кожу, а также осветляют веснушки на коже. Петрушка является отличным мочегонным, поэтому можно смело пить настой от отеков.
2
Укроп
Укроп содержит в себе витамины С, В1, В2, Р, бета-каротин, фолиевую кислоту, железо, калий, магний. Укроп отлично себя зарекомендовал в борьбе с метеоризмом. Отвар из семян укропа дают новорожденным для устранения колик, а также отвар повышает лактацию у кормящих мам. Свежий укроп отлично устраняет неприятный, в том числе и алкогольный запах изо рта. Примочки с отваром укропа помогают при лечении воспалительных заболеваний глаз.
3
Сельдерей
Сельдерей содержит в себе витамины В1, В2, С, Е, калий, натрий, железо, марганец, фосфор. Сельдерей рекомендуется употреблять при подагре, т.к. выводит из организма избыток мочевой кислоты. Также сельдерей отлично снижает давление, снимает отеки, а также успокаивает нервы.
4
Базилик
Базилик содержит витамины А, С, РР, В2, каротин, рутин. Отвар базилика применяют при лечении сухого кашля, при постоянных головных болях. Водные вытяжки из базилика применяют для лечения гастрита и колита. Базилик отлично дезодорирует полость рта, избавляя от неприятного запаха, а также убивает бактерии во рту.

Совет 2: Салат «Райская зелень»

Салат «Райская зелень» - это нереально вкусное, полезное и очень сытное блюдо. Его привлекательный внешний вид и великолепный вкус придется по душе вашим домочадцам. Он отлично подойдет для повседневного рациона.
Вам понадобится
  • - огурцы свежие 3 шт;
  • - сочные помидоры черри 10 шт;
  • - болгарский красный перец 2 плода;
  • - зеленый салат небольшой пучок;
  • - красный лук 2 шт;
  • - сыр пармезан 70 г;
  • - сельдерей 2 стебля;
  • - соль и белый перец по вашему вкусу;
  • - немного оливкового масла.
Инструкция
1
Огурцы тщательно помойте и нарежьте мелкими кубиками. Кожу от огурцов можно очистить, либо оставить. Возьмите томаты, тщательно промойте их и разрежьте на равные половины.
2
Возьмите болгарский перец, промойте и осторожно снимите верхушку. Выньте все семена и измельчите на маленькие кусочки. Лук помойте, очистите и аккуратно нарежьте его полукольцами.
3
Сельдерей помойте и мелко нарежьте, лучше кружочками. Петрушку также вымойте и нарежьте. Далее очистите сыр и натрите его на терке. Затем сполосните салат, нарвите его руками и положите на тарелку.
4
На отдельной тарелке смешайте нарезанные огурцы, перец, сельдерей, петрушку и помидоры черри. Затем положите все на листья салата. Сверху посыпьте луком, следом сыром и заправьте оливковым маслом. Далее украсьте салат измельченной зеленью. Аппетитное блюдо можно подавать к столу.

Совет 3: Томаты и зелень – красиво, вкусно, ароматно

Если посадить в один вместительный горшок томаты и зелень, можно получить не только красивую композицию, но и мини-грядку с готовыми ингредиентами для вкусного и полезного салата.
Вам понадобится
  • - цветочный горшок с отдушиной (диаметр около 40 см)
  • - удобренная почва или компост
  • - довольно крупная галька или гравий
  • - среднерослый или кустовой гибрид томата
  • - петрушка листовая
  • - шалфей лекарственный
  • - базилик
  • - душица обыкновенная
  • - настурция (4 растения)
Инструкция
1
На дно горшка поместите слой гальки или гравия высотой около 5 см. Сверху положите почву для овощных культур или компост. Оставьте 2-3 см до края горшка, чтобы предусмотреть место для полива. В центральной части горшка поместите томат.
2
С одной стороны горшка высадите петрушку. Она должна находиться на расстоянии не менее 10-15 см от томата. С противоположной от петрушки стороны аккуратно, чтобы не повредить рассаду, высадите базилик. Землю уплотните.
3
С двух оставшихся сторон высадите душицу и шалфей. Помните, что от края посуды до рассады должно оставаться некоторое расстояние. Свободное пространство заполните настурцией с таким расчетом, чтобы вокруг томата оставалось свободное место. Обильно полейте.
4
Не забудьте, что для кустовых и среднерослых гибридов томатов необходима опора. Ее делают до того, как томаты начали плодоносить, лучше непосредственно после посадки либо пересадки растения – так риск повредить корневую систему меньше всего. В качестве опоры можно использовать бамбуковые или деревянные колышки, обтянутые лентой или мягкой бечевкой. Можно приобрести готовую опору в магазинах садового инвентаря.
5
Каждые 2 недели необходимо подкармливать томаты специальными удобрениями, а во время заморозков закрывать бумажным либо пластиковым защитным колпаком.
Такая мини-грядка будет лучше всего себя чувствовать на солнечном месте, защищенном от сквозняков.
Видео по теме
Поиск
Совет полезен?
Добавить комментарий к статье
Осталось символов: 500