Вам понадобится
  • -огурцы
  • -зелень
  • -черный перец
  • -помидоры
  • -яйца
  • -постное мясо
  • -растительное масло
  • -сметана
  • -майонез
Инструкция
1
Два килограмма огурцов нарезаются большими кусками. Заправлять этот салат можно как различными видами растительных масел, так и майонезом. Но с майонезом перебарщивать не стоит, кладите его не более тридцати граммов на тарелку с салатом. Салат следует поперчить. Можно добавлять любую зелень. Подойдут петрушка, укроп и разнообразные сухие травы. Следует помнить, что солить этот салат нельзя! Некоторые готовы на все, но лишь бы не отказываться от соли. Придется немного потерпеть.
2
Следующий вариант огуречного салата для похудения также предусматривает два килограмма огурцов, но заправлять его следует сметаной. Жирность у сметаны должна быть небольшая. Для заправки также очень хорошо подойдет кефир. Кроме специй и зелени, в этот салат можно покрошить еще и два вареных куриных яйца.
3
Другой салат делается из огурцов и помидоров. Количество помидоров должно составлять 50% от количества огурцов. В салат кладут немножко мяса, но мясо обязательно должно быть нежирным. Заправлять его можно теми же видами заправки, что и у первых двух вариантов - растительное масло, сметана или майонез.