Совет 1: Как приготовить торт «Северное сияние»

Этот торт станет настоящим и вкусным украшением любого праздничного стола. Его очень легко приготовить в домашних условиях.
Подберите свой рецепт
+
-
Вам понадобится
  • - 8 яиц
  • - 2 ст. сахара
  • - 2 ст. муки
  • Для сиропа:
  • - 120 мл. воды
  • - 1 ст. л. коньяка
  • - 130 г сахара
  • Для крема:
  • - 400 г сливочного масла
  • - 1 банка сгущенного молока
  • - 2-3 банана
  • - 70-100 г шоколада
  • - кокосовая стружка
  • - 50-70 г ядер грецких орехов
  • - сок лимона
Инструкция
1
Отделить желтки от белков. Половину сахара растереть с белками до увеличения в объёме и превращения массы в белый цвет. Взбить белки на средней скорости миксера до образования густой пены, после увеличить скорость, струйкой всыпать оставшийся сахар. 1/3 взбитых белков добавить к желткам, перемешать. Добавить просеянную муку, белки. Перемешать тесто.
2
Выпекать бисквит в разогретой духовке до 180 градусов, около 30-35 минут. Выдержать бисквит 8 часов.
Срезать верх толщиной в 2 см. Из нижней части коржа выбрать мякиш, оставив дно и стенки толщиной 1.5 см.
В кастрюлю налить воду, всыпать сахар, помешать, довести до кипения на большом огне и снять пену. Сироп охладить, влить коньяк и перемешать.
3
Размягченное масло взбить до пышности. По столовой ложке ввести сгущенку, взбить до густой однородной массы. Пропитать бисквитную «крышку» и «коробочку» сиропом и промазать кремом. Мякиш бисквита измельчить руками, добавить рубленые орехи, сироп, часть крема и перемешать. Сформировать небольшие шарики.
4
Шоколад мелко измельчить (часть порубить). В миску всыпать кокосовую стружку. Обвалять шарики в шоколаде и стружке. Бананы нарезать кружочками и кубиками, сбрызнуть соком лимона и выложить на дно корда, затем – шарики. Заполнить пустоты орехами, кубиками бананов, шоколадом. Торт помазать оставшимся кремом и обсыпать натертым шоколадом.

Совет 2: Что такое северное сияние

Северное сияние - это свечение верхних слоев атмосферы, вследствие взаимодействия отрицательно заряженных частиц с положительно заряженными ионами солнечного ветра. Северное сияние сверкает многоцветными переливами сине-зеленых огней с вкраплениями красного и розового оттенков цветов. Удивительно красивое природное явление действительно завораживает воображение, танцуя в темном небе, подобно языкам пламени.
Цветные ленты северного сияния могут иметь ширину в 160 километров, при этом их длина может быть в 10 раз больше. Люди наблюдают северное сияние на Земле, однако вызвано оно процессами, которые происходят на Солнце.Являясь огромным раскаленным газовым шаром, солнце состоит из атомов гелия и водорода. Ядро этих атомов состоит из мельчайших частиц, называемых протонами. Вокруг них вращаются другие частицы, называемые электронами. Протоны заряжены положительно, электроны - отрицательно. Облако невероятно горячего газа, которым окружено Солнце называют еще солнечной короной. Это облако непрерывно выбрасывает в космическое пространство частицы атомов. Они летят в космосе с огромной скоростью, приближенной к 1000 километров в секунду. Ученые назвали такие потоки атомов солнечным ветром. Порой солнечная корона взрывается настоящим вихрем частиц. Это явление называется солнечной активностью, повышение которой может вызвать магнитные бури на Земле.Достигнув нашей планеты, частицы солнечного ветра вступают во взаимодействие с магнитным полем Земли, силовые линии которого сходятся у ее полюсов. Земля - это как огромный космический магнит, который притягивает к себе мельчайшие частицы. Магнетизм нашей планеты обусловлен электрическими токами, вызванными вращением ее железного ядра. Притянутые магнитным полем, частицы солнечного ветра продолжают движение вдоль силовых линий, образуя длинные «лучи». Вот тут и начинается самое интересное.Не секрет, что атмосфера Земли состоит в основном из азота с примесью кислорода. Солнечные протоны и электроны, вторгнувшись в атмосферу планеты, сталкиваются с молекулами этих газов. В результате этого некоторые атомы азота теряют часть электронов, другие, напротив, получают дополнительную энергию. После такой «атаки» возбужденные атомы «успокаиваются», возвращаясь в свое нормальное энергетическое состояние. При этом они испускают световой фотон. Если молекулы азота, при столкновении с солнечным ветром, потеряли часть электронов, то восстанавливаясь они излучают синий и фиолетовый свет. Если приобрели дополнительные, то происходит свечение красной части спектра. То же самое происходит и с атомами кислорода, которых значительно меньше в атмосфере Земли. При этом они испускают кванты красного и зеленого цвета. Вот почему мы можем наблюдать северное сияние именно такого цветового спектра.
Видео по теме

Совет 3: Как появляется северное сияние

Много веков люди любовались потрясающе красивым и загадочным зрелищем, получившим название северное сияние. Но никто не знал, как оно возникает. В древности и в средневековье о появлении северного сияния слагали легенды, в новое время появились попытки дать явлению научное обоснование.

Легенды и научные гипотезы о происхождении северного сияния



Эскимосские племена считали, что северное сияние – это свет, который излучают души умерших на пути к небесам. Согласно древним финским легендам, лисы охотятся на сопках и чешутся боками о скалы. При этом искры отлетают на небо и создают там северное сияние. Жители средневековой Европы утверждали, что северное сияние – это отблески боя, который на небесах вечно обречены вести воины, погибшие на полях сражений.

Ученые ближе подошли к разгадке этого удивительного феномена – они выдвинули теорию, что северное сияние представляет собой отражение света от ледяных шапок. Галилео Галилей пришел к выводу, что это природное явление возникает в результате преломления в атмосфере солнечного света, и назвал его Авророй в честь древнеримской богини утренней зари.

Первым происхождение северного сияния объяснил Михаил Васильевич Ломоносов. Проведя огромное количество опытов, он предположил, что явление имеет электрическую природу. Ученые, продолжившие изучение северного сияния, подтвердили достоверность выдвинутой им гипотезы. По их мнению, разноцветные вспышки загораются в небесах полярных областей планеты, когда заряженные частицы, летящие с Солнца, достигают магнитного поля Земли. Большую часть этого потока отклоняет геомагнитное поле, но некоторые частицы все же попадают в атмосферу над полярными регионами. Их столкновение с атомами и молекулами газовой атмосферы вызывает необычайно красивое разноцветное свечение.

Как появляется чудесное свечение



Наиболее распространенным цветом северного сияния является бледно-зеленый. Он возникает как результат столкновения электронов с атомами кислорода на высоте ниже 400 км над землей. Молекулы азота создают красный цвет, попав в нижние слои ионосферы. В верхней части ионосферы они излучают тусклый фиолетовый цвет, невидимый с поверхности Земли. Переливы этих цветов и создают невероятно красивое, фантастическое сияние.

Северное сияние начинается так высоко, что долететь до него не может ни один реактивный самолет. Его нижний край находится на высоте, как минимум, 60 км, а самый верхний – на высоте 960 км над уровнем планеты. Таким образом, достичь северного сияния под силу только космонавтам.

Северное сияние можно увидеть зимой, так как ночи в это время года гораздо темнее, чудесное свечение становится более заметным. Вопреки распространенному мнению, северное сияние бывает не только на северном, но и на южном полюсе. А еще северное сияние существует на других планетах, например, на Марсе.
Видео по теме

Совет 4: Как получается северное сияние

Великое чудо, которое подарила природа, с давних времен порождало огромное количество мифов и преданий о богах и предзнаменованиях. Сегодня северное сияние является изученным и понятным явлением. Однако не всем известно, что первое логическое обоснование этому феномену дал не кто иной, как великий русский ученый Михаил Ломоносов.
Инструкция
1
Российский гений М. Ломоносов установил электрическую природу северного сияния и доказал, что оно есть процесс столкновения заряженных частиц солнечного ветра, проникающих сквозь магнитное поле нашей планеты, с молекулами воздуха верхних слоев атмосферы.
2
Последующие исследования подтвердили, что сияние - это столкновение корпускулярных потоков, которые буквально атакуют Землю из космоса, с верхними слоями атмосферы, которые выполняют защитную функцию, отталкивая агрессивные чужеродные частицы. Ошибочно считать, что увидеть его можно лишь в темное время, процесс столкновения непрерывен, а потому небосвод сияет и днем, просто менее ярко.
3
Корпускулярный поток непостоянен, поэтому сияние мигает и перемещается. Цветность же меняется в зависимости от концентрации газов в ионосфере. Так, для Земли с высоким содержанием кислорода в атмосфере характерно сияние со всеми оттенками красного, а вот на Сатурне сияние желтое, т.к. планете присущ азотно-водородный состав с примесями гелия и азота. Водородный Юпитер сияет синим и розовым.
4
Доподлинно известно, что возникновение подобного явления целиком и полностью подчинено активности Солнца. Сияние возникает преимущественно после волнений на светиле. Отслеживая этот параметр, ученые научились предсказывать возникновение сияния.
5
Образующийся видимый цветовой диапазон доступен человеческому глазу на высоте в 220-400 км - это свечение красного кислородного слоя, чуть ниже, примерно на 110 км начинает светиться водород. Цветовые спектры наслаиваются, образуя красивейшие оттенки, которые движутся и вновь смешиваются вслед за движением газов в ионосфере.
6
Доказано, что оптимальным периодом для наблюдения свечения является временной промежуток между двумя равноденствиями - осенним и весенним, оптимальными регионами для выявления этого «феерического шоу» являются северные широты, оптимальным погодным условием - крепкий мороз, оптимальным временем суток – ночь.
7
Несмотря на свое «северное» название, полярное сияние можно встретить и у южной оконечности нашей планеты. Наблюдают его и на Аляске, и в Шотландии, и в Норвегии, и в Финляндии, и даже в центральных регионах страны. Однако здесь это явление не столь ярко выражено и не выказывает такой насыщенности цветовой гаммы. Наиболее подходящим регионом для наблюдения невероятно красивого свечения в России является Кольский полуостров. В Мурманске, например, даже обещают построить «Музей Северного сияния».
8
Этот чудесный феномен непосвященному сложно предсказать и подкараулить. Он возникает спонтанно и ежегодно подвигает сотни тысяч романтиков и искателей приключения сниматься со своих насиженных мест и целеустремленно двигаться в сторону неизведанных просторов в поисках ярких небесных огней. В последние десятилетия полярное сияние активно исследуется, ведь известно, что во время свечения происходит колоссальный выброс энергии, которую, пока, правда, только теоретически, можно использовать на благо человечества.
Видео по теме
Обратите внимание
Северное, или полярное, сияние характерно не только для Земли, но и, к примеру, для Юпитера. Однако если на земле в видимый световой диапазон попадает кислород, то на Юпитере - водород, который отражается в ультрафиолете.
Полезный совет
Торт можно украсить различными ягодами.
Поиск
Совет полезен?
Добавить комментарий к статье
Осталось символов: 500