Вам понадобится
  • - 150 г листьев зеленого базилика;
  • - 250 г ягоды клубники;
  • - 1 шт. лимона;
  • - 1 литр газированной воды;
  • - 50 г сахара;
  • - 50 г колотого льда;
  • - 20 г листьев мяты.
Инструкция
1
Вымойте и хорошо просушите базилик и мяту. Лучше всего это сделать в тени, чтобы листья не завяли и оставались свежими на вид.
2
Возьмите небольшую ступку, порежьте крупными кусочками базилик и мяту и разотрите в ступке вместе с сахаром. Так, чтобы было как можно больше сока из листьев.
3
Очистите от листьев клубнику, промойте и поставьте в холодильник на 20 мин, чтобы ягоды немного остыли. Взбейте в блендере клубнику, затем постепенно добавьте базилик и мяту. Добавьте лимонный сок и снова взбейте. Дайте постоять 15 мин.
4
Добавьте газированную воду. Лучше охлажденную.
5
Разлейте по стаканам. Дайте постоять пару минут, а затем добавьте лед и листья мяты. Можно пить.