В горячей воде необходимо развести небольшое количество средства для посуды или обычного хозяйственного мыла. Смесью протереть стенки духовки, а остальное налить в противень и поставить  духовой шкаф. Закрыть духовку и включить при температуре 100-120 градусов. Через полчаса нужно выключить духовку и дать немного остыть. Влажной тряпкой протереть все поверхности в духовом шкафу. Обычно грязь и жир смываются без труда.

Справиться со сложными загрязнениями в духовом шкафу поможет обычный столовый уксус.  Необходимо нанести немного уксуса на остывшие поверхности духовки  и оставить на непродолжительное время. Если уксус справился только с небольшими загрязнениями, то особенно проблемные места нужно обработать щеткой.   

Удалить налет внутри духовки поможет сода. Нужно смочить соду теплой водой и нанести на грязные места примерно на 15 минут, после чего смыть. Таким же способом можно очистить решетку духового шкафа.

Еще один способ очистить духовку предполагает одновременное использование уксуса и соды. Нужно развести уксусную кислоту в пропорции 1:1. Получившимся раствором обработать стенки духовки. Затем нанести на обработанные места соду. В результате реакции образуется водород, который помогает отмыть въевшуюся грязь. В завершении процедуры духовку нужно помыть водой.

Удалить жир можно при помощи разрыхлителя для теста.   Посыпав загрязненные поверхности разрыхлителем  и сбрызнув водой из пульверизатора, следует оставить духовку на некоторое время. Спустя 10-15 минут, жир на стенках соберется в комки, которые можно удалить  влажной тряпкой. Вместо разрыхлителя можно использовать   лимонную кислоту.