Чай лимонный с гвоздикой

- 500 мл чая;

- 100 мл воды;

- 50 мл лимонного сока;

½ ст. сахара;

- бутончики гвоздики;

- ломтик лимона.

Из сахара и воды сварите сахарный сироп. Влейте в него горячий чай и лимонный сок. Разлейте по чашкам и положите по ломтику лимона и бутончику гвоздики.

Чай мятный по-мароккански

- 4 веточки мяты;

- 60 г сахара;

- 4 ложки зеленого чая;

- 150 мл воды.

Мяту и сахар сложите в чайник и влейте 50 мл кипятка. Зеленый чай заварите в другой посуде оставшимся кипятком. Дайте ему настояться, а затем процедите и смешайте оба настоя вместе. Разлейте чай по чашкам и добавьте по веточке мяты.

Имбирный чай

- 1.2 мл воды;

- 3 ложки меда;

- 3 ложки натертого имбиря;

- 4 ложки сока лимона;

- листочки мяты;

- черный перец.

В кипящую воду положите тертый имбирь и потомите около 10 минут на медленном огне. Добавьте в кастрюлю перец и снимите с плиты. Процедите чай и положите в него сок лимона и мед. Разлейте по чашкам и украсьте листьями мяты.