Вам понадобится
  • - 1 стакан апельсинового сока,
  • - 6 лаймов,
  • - 100 мл йогурта без добавок,
  • - 1 стакан клубники,
  • - сахарная пудра по вкусу,
  • - несколько кусочков горького шоколада.
Инструкция
1
Нам понадобится только кожура лайма, поэтому разрезаем фрукты пополам и аккуратно освобождаем их от мякоти. Лаймовые «лодочки» пока отставляем. Ягоды моем, освобождаем от листочков и превращаем в пюре при помощи миксера.
2
Затем смешиваем йогурт с соком, добавляем клубничное пюре, немного caxapной пудры (можно обойтись и без нее) и вновь все хорошенько взбиваем.
3
Шоколад разламываем на маленькие кусочки и выкладываем их в лаймовые «лодочки». А потом заполняем их ягодно-йогуртовой смесью. Ставим все в холодильник. Когда смесь замерзнет как следует, десерт можно доставать и нарезать дольками - проще будет это сделать, если каждый раз обмакивать нож в горячую воду.
Вот такой замечательный десерт получился. Угощайте скорей своих родных.