Совет 1: Сколько стоит хороший нож

Хороший нож – один из самых незаменимых предметов на любой кухне. Однако на сегодняшний день в магазинах представлен настолько широкий ассортимент ножей разной формы и стоимости, что многие начинающие хозяйки теряются в этом многообразии и ориентируются исключительно на цену, полагая, что за качество всегда надо платить.
Подберите свой рецепт
+
-

Размер имеет значение



В первую очередь стоит определиться с тем, какие именно ножи вам нужны. Считается, что повару-профессионалу достаточно всего трех ножей разной длины: маленький, средний и большой. При этом в расчет не берутся различные специализированные ножи: для карвинга, для хлеба, филейный, топорик и прочие. Учтите, что большими «шефскими» ножами общей длиной около 40 сантиметров, скорее всего, будет не очень комфортно орудовать на разделочной доске стандартного размера, поэтому лучше взять массивный, но не очень длинный нож в качестве «большого». Средний и маленький ножи тоже необходимы, поскольку не все операции на кухне удобно совершать большим ножом.
Не стоит покупать наборы ножей на подставке, так как они, в большинстве случаев, выполнены довольно некачественно. Кроме того, примерно половина из этих ножей, скорее всего, вам не понадобится.


Сколько должен стоить нож?



Среди значимых критериев качества то, сколько стоит нож далеко не всегда играет основную роль, хотя, конечно, не стоит надеяться купить за сотню рублей нож, который будет удобен в обращении, гигиеничен, а главное, прослужит долго. Ориентироваться имеет смысл на ценовой диапазон от 500 рублей до двух тысяч, в зависимости от размера ножа, его массы, техники исполнения и рукоятки.

Естественно, немаловажно и то, насколько нож удобен лично вам, поэтому перед покупкой лучше подержать все приглянувшиеся образцы в руке. Рукоятка должна хорошо лежать в ладони, не скользить и быть достаточно прочной. Крайне желательно, чтобы «хвостовик» ножа был равен рукоятке по длине, это добавляет прочности. Деревянные рукоятки достаточно популярны, однако они имеют склонность к разбуханию от влаги, поэтому лучше обратить внимание на качественный пластик.

Очень важным моментом является наличие так называемого «больстера» - металлической части между лезвием и рукояткой. Больстер не только увеличивает массу ножа, обеспечивая более комфортную работу, но и защищает пальцы, а также предотвращает попадание частичек пищи в зазор между рукояткой и лезвием. Как правило, на недорогих моделях ножей больстер наварен отдельно и выполнен из более дешевой стали, чем сам клинок, а вот у ножей стоимостью около одной-двух тысяч рублей больстер представляет собой единое целое с лезвием.
Керамические ножи являются хорошим вариантом, однако к ним следует привыкнуть. Такие ножи очень хрупки, поэтому ими нельзя резать замороженные продукты или мясо с костями.


Имейте ввиду, что большинство так называемых «кованых» ножей на самом деле представляют собой изделие, полученное методом горячей штамповки. Впрочем, они все равно лучше дешевых клинков, штампующихся «холодным» способом. Именно такие ножи, в основном, предлагаются в средней ценовой категории и являются наиболее оптимальным выбором для домашней кухни. Конечно, существуют и более дорогие образцы, например, японские ножи или клинки из титана, чья стоимость может превышать 5000 рублей, но на практике такой нож вряд ли вам пригодится, если, конечно, вы не собираетесь работать в ресторане.

Совет 2: Что подарить мужчине

На праздники принято дарить друг другу подарки. Презент для женщины выбрать намного проще, чем для мужчины, ведь представительницы прекрасного пола любят косметику, красивую одежду, духи, аксессуары и еще много разных безделушек. Что же касается парней, выбор подарка для них является более сложным делом.

Чтобы подарок понравился



Если хотите угодить мужчине с подарком, необходимо знать не только его характер, но и его увлечения. Поинтересуйтесь, может быть у него есть хобби, например охота, рыбалка, спорт, дайвинг или что-то другое. Любителя занятий спортом обрадует новый тренажер, кроссовки или что-то из спортивного инвентаря.
Наверняка такой мужчина оценит и подаренный вами абонемент в спортивный зал или новую спортивную форму.


Для охотника и рыбака существуют специализированные магазины, которые представляют огромный ассортимент товаров, начиная от термокружек и наборов оснастки для ловли рыбы, и заканчивая новыми моделями удочек, спиннингов, охотничьего снаряжения и экипировки.

Охотнику и рыбаку точно пригодится подаренный вами бинокль, фонарь, рюкзак, хороший охотничий нож, удобный термос. Важно учитывать, что большинство мужчин, скорее всего, оценит не столько сам подарок, сколько его характеристики: добротность, прочность, функциональность, поэтому предпочтение при выборе подарка лучше отдавать качественным вещам.

Если на такой подарок у вас не хватает денег, купите что-то более скромное, например удобные и непромокаемые перчатки или теплый шарф для любителя зимних видов спорта или зимней рыбалки.

Не бойтесь удивлять



Беспроигрышным вариантом для подарка мужчине являются всевозможные гаджеты, например последняя модель смартфона, планшета и т.д. Мужчине важно быть обладателем чего-нибудь необычного, того, чего нет у его знакомых, коллег и друзей. Такой подарок его не только порадует, но и приятно удивит. Можно остановиться также на электронных приборах или устройствах, благо чуть ли не каждый месяц в ассортименте соответствующих магазинов появляются новинки фото- и видеоаппаратуры, электронных книг, компьютерной техники.

Если мужчина - ценитель прекрасного и вечного, ему можно подарить модные сегодня аксессуары и изделия из серебра: серебряные подстаканники, визитницы, портсигары, коньячные наборы и так далее. К классике жанра относятся и изделия из золота - запонки или заколки для галстука, а также эксклюзивные и модные галстуки, шелковые шарфы.

В канун и во время проведения зимней Олимпиады в городе Сочи актуальными и оригинальными станут подарки в виде юбилейных монет с сочинской символикой.
Даже если мужчина не является нумизматом, ваш подарок доставит ему массу положительных эмоций и станет предметом обязательной гордости.


Не стоит забывать и о подарках из косметики и парфюмерии, так как среди ее поклонников немало и представителей сильного пола. Однако парфюм легче всего подобрать родственнику, например отцу или брату, так как прожив с ними долгое время, вы наверняка знаете их вкусовые предпочтения.
Видео по теме
Видео по теме
Поиск
Совет полезен?
Добавить комментарий к статье
Осталось символов: 500