Совет 1: Гранатово-ананасовый крюшон

Слово «крюшон» переводится с французского как «кувшинчик». А все из-за того, что компоненты этого напитка смешивают в кувшине. Крюшон по вкусу напоминает пунш, подают его охлажденным. Безалкогольные крюшоны встречаются гораздо реже, чем алкогольные, обычно в напиток добавляют вино и шампанское.
Вам понадобится
  • - 2 бутылки белого вина;
  • - бутылка шампанского;
  • - бутылка минеральной воды;
  • - 2 граната;
  • - 1 ананас;
  • - 70 мл апельсинового ликера.
Инструкция
1
Очистите ананас от кожуры, промойте, порежьте небольшими кубиками. Чтобы ананас было легче резать, сначала его порежьте кружочками, потом вырежьте сердцевину, а затем уже кубиками.
2
Разрежьте гранат на несколько частей, очистите от кожуры. Соберите в кувшин гранатовый сок, добавьте кусочки ананаса, зерна граната.
3
Влейте в кувшин апельсиновый ликер, перемешайте, поставьте на пару часов в темное прохладное место. Для тех, кто любит сладкое, можно порекомендовать использовать сладкий ликер «Бейлиз».
4
Влейте в кувшин бутылку белого вина, снова уберите в темное место на 1 час, потом долейте вторую бутылку вина, шампанское, а следом - минеральную воду.
5
Для этого рецепта лучше взять газированную минералку, она придаст крюшону нужный эффект. Вместо белого вина можно использовать и красное - кому как больше нравится. Так как крюшону требуется настаиваться, готовьте его заранее перед мероприятием, на которое собираетесь подать напиток.

Совет 2: Апельсиновый крюшон с шампанским

Апельсиновый крюшон с шампанским - напиток, который смело можно готовить в любой праздник! Получается очень оригинально и вкусно.
Вам понадобится
  • На 12 порций:
  • - апельсиновый сок, 1 л;
  • - сухое шампанское, 750 мл;
  • - апельсины, 6 шт.;
  • - сахар, 200 г.
Инструкция
1
Очистите дольки апельсинов от кожуры, разрежьте на 2-3 части, выложите на дно крюшонницы, засыпьте сахаром, поставьте на один час в холодильник.
2
Добавьте в крюшонницу холодный свежий апельсиновый сок, размешайте, сахар должен полностью раствориться.
3
Влейте в смесь сухое шампанское. Разлейте в большие стеклянные бокалы, подавайте с ложкой для фруктов и соломинкой.
Видео по теме
Совет полезен?
Для приготовления апельсинового крюшона с шампанским используйте стеклянные, фарфоровые и неокисляющиеся металлические емкости. Подавайте охлажденным, можно добавлять лед.

Совет 3: Французский крюшон с ананасами и шампанским

Сочетание ананасов с шампанским очень популярно. С таким сочетанием любой напиток становится изысканным. Приготовьте для коктейльной вечеринки французский крюшон с этими ингредиентами. Только для приготовления крюшона обязательно возьмите свежий ананас, с консервированными не получится такого изысканного напитка.
Вам понадобится
  • - 1 ананас;
  • - 1500 мл сухого шампанского;
  • - 500 г коньяка;
  • - 350 г сахара.
Инструкция
1
Освободите спелый ананас от кожуры, порежьте очень мелко. Выложите ананасы на дно емкости, в которой вы планируете готовить крюшон.
2
Только соблюдайте пропорции: сначала выложите тонкий ананасовый слой, потом сверху засыпьте слой сахара, далее полностью его прикройте ананасами. Выкладывайте слои до тех пор, пока не используете весь порезанный ананас.
3
Залейте заготовку для крюшона коньяком, плотно прикройте посуду при помощи пищевой пленки, уберите в холодильник на 6-8 часов, можете оставить на всю ночь.
4
Шампанское предварительно хорошенько охладите. Достаньте крюшон из холодильника, влейте шампанское, смешайте все компоненты напитка между собой.
5
Подавайте французский крюшон с ананасами и шампанским в больших чашках или бокалах из фарфора или стекла. Разливайте крюшон большой ложкой или половником.

Совет 4: Что пить в жару: полезные напитки

В летнюю жару влага для организма просто необходима, так как с потом в это время испаряется до четырех литров жидкости. Надо только знать, какие напитки лучше всего спасут от жары и утолят жажду.

Вода

Ничто лучше простой воды жажду не утолит. Вода является универсальным растворителем и средой, в которой протекают все природные биохимические реакции. Вода может быть как чистая колодезная, из родника, но если таковой нет, то подойдет просто очищенная через качественный фильтр.

Минеральная вода

В сутки выпивать литр столовой минеральной воды должно стать нормой, потому что при высокой температуре вместе с жидкостью из организма выводится большое количество полезных минералов. Только не стоит путать столовую воду из супермаркетов с той, что продается в аптеках. 

Домашний крюшон

Домашний крюшон - замечательный напиток, утоляющий жажду. Вот один из вариантов его быстрого приготовления: нужно мелко порезать яблоки и огурцы, потом залить их прохладной кипяченой водой и оставить на несколько часов. При таком способе все биологическиактивные вещества и полезные минералы попадают в воду. Огромным плюсом такого отлично утоляющего жажду и освежающего напитка является то, что он содержит ноль калорий. Экспериментировать можно с любыми фруктами и ягодами. Нужно учитывать, что вкус напитка и его насыщенность заметно улучшаются при использовании большего количества ингредиентов, а так же при тщательном их измельчении. В идеале все продукты должны быть натерты на терке.

Холодный зеленый чай с лимоном

Если отдавать предпочтение этому полезному напитку, то нужно не забывать о том, что он должен быть свежеприготовленным. Все полезные свойства долго простоявшего напитка сводятся на нет.

Коктейль "мохито-лайт"

В жару трудно придумать более подходящий напиток. Для его приготовления нужно залить водой тонко нарезанный лайм и растертую мяту. 

Компот домашний

Сухофрукты или любые замороженные ягоды заливаются кипятком и провариваются пару минут. Чтобы напиток хорошо настоялся и имел насыщенный вкус, лучше всего приготовить его на ночь. 

Не рекомендуется:

Сладкие газированные напитки, так как они не утоляют жажду, более того, вызывают аппетит и являются очень калорийными. 

Пакетированный сок является просто настоящей жидкой конфетой. Не нужно верить рекламе, ни о какой пользе речи даже не может идти. Сплошные калории в виде углеводов.

Свежевыжатый сок будет полезен только в случае его быстрого употребления, простоявший, он теряет свои полезные свойства. Да и калорий там многовато. 

Прохладительные напитки типа кваса, холодных чаев для утоления жажды совершенно не подходят .В этом можно убедиться, прочитав их состав на этикетке.

Видео по теме
Источники:
  • Что пить в жару
Поиск
Совет полезен?
Добавить комментарий к статье
Осталось символов: 500