Вам понадобится
  • - 60 мл кофе экспрессо;
  • - 50 мл сливок;
  • - 25 мл сахарного сиропа;
  • - 20 мл коньяка;
  • - 1 свежий персик.
Инструкция
1
Сначала подготовьте персик, очистите его от шкурки, вытащите косточку, мякоть порежьте на небольшие кусочки. Вы можете поэкспериментировать, добавив в коктейль мякоть любого другого фрукта, но именно нежное сочетание кофе с персиком делает этот коктейль особенным.
2
Влейте в блендер сахарный сироп. Сироп вы можете приготовить и самостоятельно путем варки воды и сахара, в данном случае вы сможете сами контролировать степень густоты и сладости сиропа.
3
Влейте к сиропу в блендер коньяк, сливки, положите кусочки персика.
4
Тщательно взбейте смесь, перелейте получившийся коктейль в бокал.
5
Далее влейте в бокал кофе экспрессо, его можно заменить охлажденным кофе с добавлением мускатного ореха, все тщательно перемешайте.
6
Алкогольный коктейль «Свет Луны» готов, можете сверху присыпать его щепоткой корицы для большего аромата.