• В чашку с майонезом добавьте очень мелко накрошенную зелень - петрушку или тонкие перья зеленого лука, размешайте. Соус к любому салату готов.
  • Если в  майонез добавить мелко нарезанный сладкий красный перец и измельченный зеленый укроп, получится красивый вкусный соус для рыбы или мяса.
  • Мелко нарежьте маленькую луковицу, соленый огурец, кинзу. Смешайте с майонезом, поперчите. Готов отличный соус для рыбы.
  • Очень простой соус делается за одну минуту: смешайте в миске равные части майонеза и любого кетчупа. Можно добавить любую измельченную зелень. Такой соус подойдет к любому мясу, жареной картошке, блюдам в кляре, пельменям.
  • Смешайте в миске равные части майонеза и сметаны. С помощью чеснокодавилки измельчите несколько долек чеснока. Добавьте мелко накрошенный укроп. Получился вкусный соус к отварному картофелю или драникам.
  • Измельчите немного маринованных грибов, соленый огурец, небольшую головку лука, любой зелени. Добавьте в миску с майонезом, поперчите, хорошо размешайте. Вкус будет более мягким, если добавить пару столовых ложек густой сметаны. Такой соус хорошо подавать к овощным блюдам.
  • Если добавить в майонез такие приправы, как куркуму, имбирь в порошке, паприку, красный и черный молотый перец, то выйдет замечательный соус к блюдам из курицы.