Вам понадобится
  • - Готовое, слоеное тесто - 450 г
  • - Капуста брокколи - 400 г
  • - Куриная грудка - 300 г
  • - Яйцо - 1 шт
  • - Натуральный йогурт - 200 г
  • - Сыр - 150 г
  • - Соль
  • - Специи
Инструкция
1
Размораживаем готовое, слоеное тесто при комнатной температуре 40 мин.
2
Куриную грудку режем небольшими кубиками и обжариваем на сухой сковороде.
3
Брокколи разбираем на соцветия и добавляем в обжаренную курицу. Доливаем 100 г воды и тушим вместе до полуготовности брокколи.
4
Размороженное тесто слегка раскатываем и выкладываем в силиконовую форму, формируя бортики.
5
Смешиваем яйцо с йогуртом, добавляем соль и специи по вкусу.
6
Выкладываем на тесто брокколи с курицей, поливаем сверху заливкой из йогурта и яиц.
7
Сыр трем на крупной терке и посыпаем пирог.
8
Пирог ставим в разогретую духовку до 200 градусов на 30 мин.