Сложность этой диеты заключается в том, что смоделировав особый рацион, придется придерживаться его на протяжении всей жизни, иначе возникает риск возвращения покинувших ваше тело жиров, да еще и в компании с «товарищами».

Француз сделал выводы, что из-за неправильного питания появляется ожирение и нарушается работа поджелудочной железы. И решил, что для избавления от синдрома широкой кости следует просто наладить работу этого органа. И предложил несколько правил, как можно безболезненно это сделать.

Что нельзя

  • Необходимо отказаться от плохих углеводов, которые приводят к повышенному выбросу инсулина в кровь. А именно: сахара, пирожных, конфет, варенья.
  • Не допускается употребление продуктов, обработанных промышленным путем. Сюда входит хлеб, а именно – белый, а также белый шлифованный рис, картофель и кукуруза.
  • Происходит полный отказ от любых спиртных напитков, даже слабоалкогольных.
  • Содержащие крахмал и муку сосиски, а с ними и разнообразные колбаски, объявляются потенциально опасными и исключаются из рациона.

Что можно

А вот хорошие углеводы наоборот – приветствуются. А именно: зерновые грубого помола, бобовые культуры, сюда же и чечевица.

Фрукты и овощи разрешаются к употреблению, только необходимо остановить свой выбор на тех, которые содержат в большом количестве клетчатку, и наоборот – по минимуму глюкозы.

Раздельное питание – один из китов, на которых держится диета. А это значит, что ни в коем случае не могут смешиваться между собой плохие углеводы и липиды.

Правило трех часов: после обеда, насыщенного углеводами, можно употреблять пищу, содержащую жиры только спустя три часа. И наоборот, что касается жирной пищи и углеводов.

Завтрак начинается не с кофе – завтрак начинается с фруктов. Они всего за каких-то 15 минут перевариваются желудком, стимулируя кишечник.

Коронным блюдом каждого вашего ужина станут блюда, приготовленные из бобовых. Вкусное гороховое пюре, лобио из фасоли – просто объедение.

Жесточайший запрет соли и майонеза, к ним присоединяется кетчуп и прочие соусы, а также специи. Прием пищи как минимум трижды в день, строго по расписанию. До еды не пить ничего, во время пить как можно меньше.

Старайтесь сохранить все свойства при готовке блюд.

Считается, что через определенное время организм сам привыкает к такому рациону и регулирует необходимое количество продуктов.

Успехов в достижении здоровья!