Вам понадобится
  • - Свинина 300 г
  • - Картофель крупный 3 шт.
  • - Лук репчатый – 2 шт.
  • - Сыр 150 г
  • - Майонез
  • - Масло растительное
  • - Соль
  • - Черный перец по вкусу
Инструкция
1
Свинину нарезать на пластины по 1 см. Тщательно отбить, посолить, поперчить и оставить на 5 мин. пропитаться.
2
Картофель почистить и нарезать тонкими кружочками. Лук нарезать тонкими полукольцами. На крупной терке натереть сыр.
3
В смазанную маслом стеклянную форму выложить слой мяса, лук и смазать майонезом. Следующим слоем выложить картофель, посолить и снова смазать майонезом. Затем слои чередуются.
4
Разогреть духовку до 180-200. Поставить туда форму и запекать 1 ч 15 мин. Затем посыпать блюдо тертым сыром и оставить в духовке на 10-15 мин.
5
Перед подачей на стол можно посыпать свежей зеленью.