Как самостоятельно приготовить диетические конфеты

Любая диета для похудения подразумевает полный отказ от сладостей. Но как быть, если и похудеть хочется, и от десерта отказаться силы воли не хватает? Сегодня можно приобрести кондитерские изделия в отделах магазинов, где продают продукты, рекомендуемые при диабете. К сожалению, такие конфеты по калорийности ничуть не уступают обычным. По-настоящему низкокалорийными будут только те «сладости», которые вы приготовите самостоятельно.

 «Золотые шарики»

• Тыква – 400 грамм;


• 
  диетические мюсли – 2 стакана;


• мука рисовая – ½ стакана.

Размолоть мюсли в муку при помощи кофемолки. Запеченную в духовке тыкву разбить в блендере. В тыквенную массу всыпать половину мюсли и большую часть рисовой муки. Все хорошо перемешать и сформировать шарики, которые нужно обвалять в оставшейся муке из мюсли. Готовые конфеты выкладываем на тарелку, посыпанную рисовой мукой, и помещаем на пару часов в холодильник.  

«Вишневое наслаждение»

• Вишня сушеная – 2 стакана;


• 
  отруби овсяные – 1 стакан;


• горький шоколад – 50 грамм;


• вода.

Вишню замочить в воде на 2 часа. Воду слить, добавить отруби, все вместе разбить в блендере. Скатать шарики, обвалять в тертом шоколаде, поставить в холодильник на 2-3 часа.

«Яблочно-банановый десерт»

• Яблоки сушеные – 200 грамм;


• банан – 1 шт.;


• отруби овсяные – ½ стакана;


• какао-порошок – 2 ст. ложки.

Банан разбить в блендере, добавить какао-порошок и отруби. Размоченные яблоки провернуть через мясорубку, смешать обе массы. Скатать шарики и, выложив на тарелку, поставить десерт в холодильник.

Конфеты с курагой

• Курага – 200 грамм;


• кокосовое молочко – 100 мл;


• овсяные отруби – 1 стакан;


• яблочное пюре – 1 ст. ложка.

Курагу залить водой, оставить на 2 часа. В блендер помещаем отжатые сухофрукты, отруби, яблочное пюре, вливаем кокосовое молочко. Взбиваем продукты до однородной массы. Формируем шарики и помещаем в холодильник, чтобы десерт окреп.

«Рафаэлло»

• Мука рисовая - 1 стакан;


• финики - 2 стакана;


• миндаль;


• кокосовая стружка.

Замочить финики в кипяченой воде. Через 4 часа воду слить, финики пропустить через мясорубку или разбить в блендере. К финиковой массе добавить рисовую муку и скатать небольшие шарики. В середину получившейся конфетки положить орех. Обваливаем каждый шарик в кокосовой стружке и ставим в холодильник на несколько часов. 

Стоит помнить, что даже такие низкокалорийные конфеты не должны преобладать в рационе худеющих. Доля любого десерта в вашем меню не должна превышать 10%.