Вам понадобится
  • Ингредиенты на 4 персоны:
  • - 240 г клубничного джема;
  • - 80 г сахара;
  • - 300 г творожного сыра типа «Филадельфия»;
  • - 250 г клубничного йогурта;
  • - клубничный сироп для украшения (по желанию).
Инструкция
1
Клубничный джем слегка подогреваем в кастрюле на минимальном огне и перемешиваем вилкой, чтобы получилась однородная и немного жидкая масса. Раскладываем джем по 4 высоким стаканам и убираем в холодильник.
2
Творожный сыр смешиваем с сахаром и взбиваем венчиком до воздушного однородного состояния.
3
Добавляем йогурт и снова взбиваем, чтобы получилась однородная масса. С помощью кондитерского рукава или пакета с отрезанным уголком раскладываем крем по стаканам поверх клубничного джема. Украшаем небольшим количеством клубничного сиропа. Убираем стаканы в холодильник на 10-15 минут и после подаем на стол.