Инструкция
1
Прежде всего, сбалансируйте свой режим питания. Не стоит принимать всю дневную норму за один-два раза. В этом случае большая часть калорий осядет в виде жира не только на талии и бедрах, но и на стенках кровеносных сосудов. Это происходит потому, что печень не успевает превратить все поступившие питательные вещества в кинетическую энергию. То, что организм не успевает переработать, отправляется в запас. Запас – это липиды, жировые клетки. Словом, питайтесь пять-шесть раз в день небольшими порциями, и чувство голода вы будете испытывать гораздо реже.
2
Не забывайте о завтраке. Завтрак необходим для того, чтобы насытить ваш организм после сна и зарядить его энергией, которой хватит, чтобы спокойно дожить до обеда. Именно поэтому на завтрак рекомендуется есть пищу, богатую медленными углеводами,: каши, мюсли, зерновые хлебцы. Медленные углеводы будут перерабатываться организмом в течение длительного времени и снабжать вас энергией.
3
Уменьшите количество быстрых углеводов в своем рационе. Быстрые углеводы это жирная сладкая пища, белый хлеб, кондитерские изделия. Именно они являются причиной возникновения ложного чувства голода. Если вы съедите порцию быстрых углеводов, они моментально переработаются и резко повысят уровень сахара в крови. Это в свою очередь заставит поджелудочную железу выбросить в кровь такое количество инсулина, что вы снова почувствуете зверский голод. Словом, если через 20 минут после сладкого чая с пирожным вы вновь чувствуете голод, этот голод – ложный. А ваш организм усиленно перерабатывает 500-600 килокалорий, которые только что получил. Кстати, это чуть меньше половины дневной нормы калорий для женщины, работающей в офисе.
4
Не отказывайтесь от белковой пищи. Именно белки позволяют вам справиться с чувством голода и при этом не съесть лишнего. Белковая пища не всегда обладает высокой калорийностью. Постное мясо, творог, нежирная рыба должны присутствовать в вашем рационе. Эксперименты показали, что люди, в рационе которых присутствовали постные белки, в среднем съедали на 300-400 килокалорий в день меньше, чем вегетарианцы. При этом «мясоеды» не испытывали чувство голода.
5
Иногда за чувство голода вы принимаете чувство жажды. Если вам томительно хочется что-то пожевать, попробуйте выпить стакан воды комнатной температуры. Очень велика вероятность, что голод отступит.
6
За чувство голода и возникновение аппетита отвечает гипоталамус. Для того чтобы пробудить его активность, достаточно аппетитного запаха или красивого изображения пищи. Поэтому, если вы не хотите съесть лишнего, прячьте еду. В первую очередь, от себя. В этом случае будет меньше шансов на то, что вы, поддавшись минутному порыву, засунете в рот что-то очень аппетитное и калорийное.
7
Очень часто женщины ловят себя на мысли: «Что бы поделать?». В результате идут на кухню и что-нибудь съедают. Скука маскируется под чувство голода. Если вы ловите себя на мысли, что «заняться нечем, пойду-ка выпью чаю с бутербродиком», вам необходима физическая активность. Сделайте несколько наклонов, пройдитесь пешком или приведите в порядок квартиру, вы заметите, что желание что-то съесть исчезло без следа.
8
Заметьте, что в хорошей компании незаметно проходит не только время. Незаметно съедаются такие порции, на которые в обычное время вам и смотреть было страшно. Человек – существо общественное, и принимать пищу в компании ему всегда приятнее. Если уклониться от веселых посиделок невозможно, контролируйте себя в эти моменты с особой тщательностью.
9
Высыпайтесь! Отсутствие полноценного отдыха организм компенсирует повышением потребности в сладкой, соленой и богатой крахмалом пище. Важна не только продолжительность сна, но и его регулярность. Для того, чтобы ваш гормональный фон был в порядке вы должны ежедневно спать не меньше 7,5 часов.
