Роль железа в организме

Железо необходимо для синтеза гемоглобина, осуществляющего транспортировку кислорода в организме. Этот микроэлемент оказывает регуляторное действие на иммунную систему, обеспечивая активность интерферона и клеток-киллеров, участвует в детоксикационной функции печени, является компонентом многих окислительных ферментов, способствующих нормальному энергетическому обмену, обеспечивает регенерацию и рост  клеток различных органов и систем, особенно, клеток эпителия кожи и желудочно-кишечного тракта. Всего в организме взрослого человек содержится от 3 до 5 г железа. Суточная потребность у разных групп населения отличается. У мужчин это 10 мг в сутки, у женщин -20 мг, у беременных - до 30-35 мг, у детей в зависимости от возраста и веса - в среднем от 4 до 18 мг.

Причины дефицита железа в организме

Дефицит железа возникает в результате несоответствия количества поступающего с пищей железа с потребностями организма, либо с его избыточной потерей. Повышенную потребность в железе испытывают люди, активно занимающиеся спортом, женщины в период менструации, беременные и кормящие, маленькие дети, пожилые люди. Недостаточное поступление этого микроэлемента может быть вызвано нерациональным питанием, вегетарианством, увлечением диетами. Риск заработать дефицит железа имеют люди, употребляющие в пищу большое количество молока и молочных продуктов, любители чая, кофе (т.к. эти продукты затрудняют всасывание железа из пищи). Недостаточная всасываемость железа часто бывает обусловлена заболеваниями желудочно-кишечного тракта (гастритом, энтеритом, колитом, дисбактериозом), глистной инвазией. Потери железа могут быть вызваны заболеванием почек, онкологическими заболеваниями, хроническими кровотечениями (носовыми, маточными, из эрозий и язв и др.).

Симптомы нехватки железа

Проявления дефицита железа настолько неспецифичны и многообразны, что, порой, умело маскируются под симптомами других состояний и заболеваний. Симптомы анемии, такие как бледность кожных покровов, одышка, слабость, учащенное сердцебиение, головокружение, потемнение в глазах довольно быстро заставляют человека обратиться к врачу и начать лечение. Если анемия еще не развилась, то человек может и не задумываться о том, что его сухость кожи, выпадение волос и ранняя седина, ломкость и расслаивание ногтей, сухость во рту, шум в ушах, частые простудные заболевания, мышечная слабость, недержание мочи могут быть связаны с дефицитом железа. Постоянное плохое настроение,  приступы тревоги и страха, бессонница ночью и сонливость днем, раздражительность, головные боли – это тоже спутники недостатка этого микроэлемента. Если вам нравится запах ацетона и бензина, лака для ногтей, хочется есть мел, сырой мясной фарш, невареную крупу, очень острую или соленую пищу, засыпаете на работе в обеденный перерыв, насторожитесь и обратитесь в медицинское учреждение для прохождения соответствующего обследования и лечения.