Вам понадобится
  • На 1 порцию:
  • 1 яблоко "Грэнни Смит" (кислое, плотное, сочное);
  • Корень имбиря - 5 см (или по вкусу);
  • Грецкие орехи - 50 г;
  • Сок 1 лимона;
  • Оливковое масло - 1 ч.л.;
  • Жидкий мед - 1 ст.л.
  • *Можно использовать готовый имбирь в меду.
Инструкция
1
Яблоки нарезать крупным кубиком. Корень имбиря очистить и меленько порубить (не тереть!). Выложить все в салатник.
2
Орехи измельчить с помощью скалки, положив в пакет и накрыв полотенцем. Посыпать ими смесь яблок и имбиря.
3
Для заправки смешать мед, оливковое масло и сок лимона, полить ей салат, хорошенько перемешать и немедленно подавать. Приятного аппетита!