Самое простое блюдо на завтрак - это омлет. Но он может стать необычным и невероятно вкусным. А для этого понадобятся лишь дополнительные ингредиенты, например, курица и грибы. Такой сытный завтрак придаст дополнительных сил с самого утра.
Куриное филе вымыть и нарезать мелкими кусочками. Грибы промыть и измельчить.
2
Подготовленные ингредиенты залить водой и тушить на огне до готовности, добавив специи, нашинкованный лук.
3
Рис отварить.
4
Желтки отделить от белков и все взбить по отдельности венчиком, после чего - тщательно перемешать и немного посолить.
5
Форму для запекания смазать сливочным маслом. На дно выложить рис и залить яичной массой. Запекать при температуре 180-200 градусов в течение 15-20 минут.
6
Готовый омлет залить куриным соусом, разрезать на куски, украсить рубленной зеленью и горячим подать на стол. Приятного аппетита!
