Вам понадобится
  • - 100 мл рома;
  • - 4 яичных желтка;
  • - 100 г сахара;
  • - 4 десертные ложки кокосового молока;
  • - 120 г тертого шоколада.
Инструкция
1
Смешать в глубокой миске яичные желтки с сахаром, затем взбить до образования густой, воздушной пены.
2
Необходимое количество кокосового молока довести до кипения, предварительно добавив в него тертый шоколад.
3
Взбитую яичную смесь нужно аккуратно влить в горячее кокосовое молоко с шоколадом, при этом постоянно помешивая.
4
К полученной смеси добавить ром и тщательно взбить миксером. Горячий напиток разлить по бокалам.