Как приготовить тушеную капусту с картофелем и мясом

Какой привычный нам продукт - капуста, но мы привыкли готовить из него борщ, да и только. Но на самом деле из капусты можно приготовить огромное количество блюд, одно из которых тушеная капуста с картофелем и мясом. Это блюдо достаточно сытное, полезное, вкусное и низкокалорийное.

Вам понадобится

• -1кг капусты
• -2шт. картофеля
• -1 большая морковь
• -филе курицы
• -масло подсолнечное
• -вода
• -соль, перец
• -томат

Инструкция

1. Промойте филе курицы, порежьте на небольшие кусочки, обжарьте до полуготовности на подсолнечном масле.
2. Нашинкуйте капусту, порежьте соломкой морковь. Посолите и поперчите овощи.
3. Очистите картофель от кожуры, промойте, порежьте кубиками. Оставьте на 20 минут в холодной воде, затем слейте ее.
4. Все поместите в большую сковороду или кастрюлю. Залейте водой все ингредиенты, добавьте томат.
5. Тушите под закрытой крышкой до готовности. Блюдо готово.
   
   Приятного аппетита!