Содержащиеся в укропе химические соединения способствуют снижению артериального давления крови. Когда оно повышено - это благо, а у гипотоников чрезмерное употребление укропа приведет к дополнительному падению и без того низкого давления. Это сопровождается головокружением, апатией, снижением тонуса, ощущением разбитости. Тут недалеко и до потери сознания.

Мочегонный эффект укропа при склонности к отекам сослужит хорошую службу, а вот при обильном его употреблении перед сном может спровоцировать ночной энурез у склонных к нему детей. Особенно с учетом того, что укроп содержит ингредиенты, действующие успокаивающе на центральную нервную систему.


Предельно осторожными следует быть во время беременности, поскольку известны случаи, когда обильное употребление укропа вызывало рефлекторное сокращение мускулатуры матки, что приводило к выкидышам у склонных ним женщинам.

И, конечно, всегда необходимо помнить о возможности аллергической реакции. Особую осторожность следует проявлять при первом введении укропа пахучего в меню малышей. Сначала можно дать лишь маленькую веточку и внимательно понаблюдать за реакцией - не появится ли покраснение, не потекут ли слезы и сопли.

Конечно же, эти редкие болезненные реакции организма, наблюдаемые у некоторой людей, не умаляют общей пользы этого прекрасного и незаменимого растения в рационе здоровых людей. Но ведь можно избежать нежелательных последствий, если знать и учитывать все свойства казалось бы хорошо знакомых пищевых продуктов.