Праздничный закусочный торт «Сюрприз»

В день 8 марта мужчины превращаются в галантных кавалеров: моют посуду, занимаются уборкой, но самым главным их «подвигом» является приготовление праздничного ужина. Чтобы эта идея не потерпела крах, женщина может помочь своему кавалеру - подсунуть ему рецепт этого необычного торта, а заодно «случайно» купить все необходимые для приготовления продукты.

Вам понадобится

• - 0,5 кг копченой курицы;
• - 120 г чернослива;
• - 4 яйца;
• - 2 моркови;
• - 300 г сыра;
• - 80 г орехов грецких;
• - 15 г масла растительного;
• - 3-4 картошки;
• - майонез самой низкой жирности;
• - 300 г шампиньонов;
• - соль.
• Для украшения:
• - 1/2 свежего огурца;
• - веточка петрушки;
• - 1 любая ягода красного цвета;
• - 20-60 г измельченных грецких орехов.

Инструкция

1. Яйца сварить, очистить, натереть на терке или измельчить вилкой.
2. Морковку и картошку хорошо помыть, сварить, подождать, пока остынут, очистить. Картошку порезать средними кубиками, а морковку – потереть на самой крупной терке.
3. Грибы помыть, порезать на дольки и кинуть на разогретую сковороду, смазанную маслом, жарить 7 минут, под конец посолить.
4. Чернослив промыть и очистить от косточек, порезать маленькими кубиками (если не нравится чернослив – этот пункт пропустить). Курицу нарезать мелкими кубиками, орехи тщательно измельчить, сыр – на терку.
5. Торт выкладывать слой за слоем по своему усмотрению, промазывая каждый слой малым количеством майонеза. Сверху и по бокам торт присыпать сыром.
6. Украшение: огурчик порезать тоненькой соломкой и выложить из нее слова поздравления, ягодку – в центр, остальное по своему усмотрению.