Совет 1: Как открыть магазин рыбы

Рыба и морепродукты всегда пользуются огромным спросом покупателей и приносят ощутимые доходы тем, кто занимается подобным бизнесом. Открытие магазина рыбы ничем не отличается от создания иных магазинов. Все что от вас требуется - это знать некоторые «подводные камни», чтобы обойти их.
Инструкция
1
Если вы решили открыть рыбный магазин, то непременно должны учитывать, что продажа подобного рода продукции предполагает получение большого количества разрешительных документов санитарно-эпидемиологического характера. Для того чтобы приступить к предпринимательской деятельности, у вас на руках должны быть:
- санитарно-эпидемиологическое заключение, выданное специалистами Роспотребндзора;
- программа по санитарно-производственному контролю;
- разрешение на размещение от Роспотребнадзора;
- соглашение о вывозе твердых бытовых отходов и мусора;
- договора на осуществление дезинсекции, дератизации и дезинфекции.
2
Для того чтобы торговать рыбой, приобретите качественное оборудование. Вам понадобятся холодильные витрины, обеспечивающие удобство обозрения и устойчивую работу в нужном температурном диапазоне. Кроме того, рыбному магазину будут необходимы камеры-лари, позволяющие хранить рыбу в условиях глубокой заморозки, столы с покрытием их нержавеющей стали, на которую можно выкладывать замороженную рыбу.
3
Если вы планируете осуществлять продажу живой рыбы и иных подводных обитателей, то приобретите вместительный аквариум. Он должен быть не только большой емкости, но и эстетичного вида. Не стоит заниматься продажей живой рыбы, если вы не уверены в поставщиках и качестве их работы. Ведь любое нарушение условий поставки подобного товара вызовет его порчу, а значит, вы понесете значительные убытки.
4
Кроме холодильных и морозильных камер приобретите полки и стеллажи для штучного товара - банок с консервированной рыбой и морепродуктами. Обязательно установите различные подвесные приспособления для любителей рыбной закуски к пиву. Учтите, что кроме торгового зала вам потребуются подсобные помещения. Одно из них должно включать приспособления для разморозки рыбы перед ее продажей.
5
Немаловажный момент в подобном бизнесе – поиск поставщиков. Лучше всего работать непосредственно с производителями рыбы. Обычно в городе есть какие-либо цеха по переработке рыбы, ее солению и копчению или рыболовные бригады, которые обеспечивали бы ваш магазин свежей рыбой. Не заключайте договоры с поставщиками, пока не сравните цены и условия работы с каждым из них. Обязательно проанализируйте работу магазинов-конкурентов, их сильные и слабые стороны, сделайте ценовой срез.
6
Что касается затрат по открытию магазина рыбы в целом, то наибольшая их часть – это аренда и ремонт помещения, покупка оборудования и товарного запаса. Не забывайте про текущие расходы, ежемесячно вам придется платить коммунальные платежи и зарплату персоналу, закупать свежую продукцию, а также платить налоги.

Совет 2: Как открыть магазин рыболовных товаров

Для огромного количества мужчин рыбалка является главным и любимым видом досуга. Именно поэтому спрос на рыболовные товары почти не меняется из-за экономической ситуации в стране. Хороший магазин в данной сфере будет всегда востребован и принесет стабильный доход.
Вам понадобится
  • - помещение;
  • - стартовый капитал;
  • - персонал.
Инструкция
1
Найдите хорошее помещение для магазина. Оптимально выбрать его таким образом, чтобы он был недалеко от центра города и при этом был на пути основных направлений рыбаков. Например, если в вашем городе есть крупная река, где все и занимаются ловлей рыбы, можно открывать магазин даже на трассе, следующей в данном направлении.
2
Сформируйте ассортимент. Если поблизости имеются крупные спортивные магазины, изучите продаваемые там товары, поскольку они могут составить вам конкуренцию по ряду позиций. Старайтесь предлагать продукцию, которую сложно купить где-либо еще. При формировании ассортимента учитывайте ситуацию на рынке. Сегодня в сегменте рыболовных товаров широко представлены недорогие марки, а также известные люксовые бренды. Наименее насыщенным остается сектор продукции средней цены, поэтому вы можете двигаться в данном направлении.
3
При небольшом бюджете сделайте ставку не на основные виды продукции (снасти, лодки), а на расходные материалы. Хороший спиннинг среднестатистический рыбак-любитель не обновляет чаще 1 раза в 3-4 года. При этом леска, блесны, крючки, поплавки будут нужны ему всегда. Не менее востребован и хороший прикорм. Установите конкурентоспособные цены на эту продукцию и постарайтесь сделать себе репутацию магазина, в котором всегда можно приобрести качественные «расходники». Как правило, рыбаки делятся между собой информацией о местах, где покупают товары для своего хобби. Именно поэтому в данном случае следует делать акцент не на рекламу, а на «сарафанное радио».
4
Наймите на работу грамотных продавцов. Симпатичные девушки-консультанты вряд ли способны увеличить объем продаж рыболовного магазина. В продавце каждый покупатель должен видеть «своего парня», который досконально знает всю продукцию, может дать дельный совет и ответить на любой вопрос.
Видео по теме
Совет полезен?
Постарайтесь превратить ваш магазин в своеобразный клуб рыбаков. Организуйте встречи, просите клиентов приводить своих знакомых, предлагайте интересные направления для рыбалки. В данном случае вы обзаведетесь постоянной клиентурой, которая обеспечит стабильность вашего бизнеса.

Совет 3: Как открыть магазин "Все для суши"

Японская кухня перестала быть экзотикой. Не редкость сегодня суши-меню в ресторанах и кафе, а также суши-бары и отделы, организованные по принципу фаст-фуда, но многие предпочитают приготовление суши дома. Это удобно, дешево и не занимает много времени. Поэтому интересна и перспективна такая бизнес-идея, как открытие магазина ингредиентов и аксессуаров для приготовления роллов и суши. По оценкам экспертов, этот сегмент рынка заполнен всего на 60%.
Инструкция
1
Прежде всего позаботьтесь о своем предпринимательском статусе и зарегистрируйтесь в налоговой инспекции по месту жительства. На сбор документов и рассмотрение вашего заявления уйдет от двух недель до месяца.
2
Затем займитесь подбором помещения под магазин. Площадь торгового зала может быть небольшой - от 15-20 м2 - но очень важно месторасположение вашего магазина. Вряд ли у вас будет большой оборот, если вы снимите помещение где-нибудь на окраине города или в спальном районе. Поищите место на центральных улицах, вблизи крупных супермаркетов. Для магазина «Все для суши» прекрасно подойдет форма торговли «магазин в магазине». Открыть свою точку можно в торгово-развлекательном центре, который посещают, в основном, люди со средним достатком. Именно они, как правило, являются потенциальными покупателями продуктов и аксессуаров для приготовления роллов и суши.
3
Позаботьтесь о получении разрешение на торговлю продуктами питания в СЭС и заключение о противопожарной безопасности.
4
Приобретите необходимое оборудование. Помимо кассового аппарата, стеллажей и витрин, вам понадобятся холодильные и морозильные камеры для рыбы и морепродуктов.
5
Не стоит экономить на дизайне помещения. Торговля специфичным товаром требует особого изысканного дизайна. Возможны намеки на японские интерьеры. Повесьте на стены фотографии или гравюры Фудзиямы, каллиграфически написанные иероглифы, отделайте деревом и бамбуком стойки и витрины. Обратитесь за помощью к профессиональным дизайнерам.
6
Если вы решили открыть магазин, используя франчайзинговые схемы, что намного упростит задачу. Позволит воспользоваться уже готовыми наработками (фирменным дизайном, советами по раскрутке магазина, партнерским пакетом), что значительно сократит затраты на открытие торговой точки.
7
Если вы решили открывать магазин самостоятельно, «с нуля», очень важно найти для торговой точки поставщиков с приемлемым для вас соотношением цена/качество. Ассортимент магазина «Все для суши» очень разнообразен и включает в себя ингредиенты для японской кухни: морепродукты, рыбу, рис, специи, водоросли и многое другое, а также специальную посуду, палочки, ножи, бамбуковые салфетки и так далее. Возможно, вам придется поискать не одного поставщика, а несколько. Важно, чтобы они не были посредниками, а занимались импортом напрямую. Обязательно проверьте у них наличие лицензий и сертификатов на продаваемую продукцию.
8
Одна из составляющих успеха вашего магазина – грамотно подобранный персонал. Продавцы должны хорошо разбираться в японской кухне, консультировать покупателей по выбору верных ингредиентов для суши и давать советы по их приготовлению.
Обратите внимание
Открывая магазин «Все для суши», имейте в виду, что основные затраты составит не приобретение оборудования и товаров, а продвижение торговой точки.
Совет полезен?
Для привлечения покупателей продумайте разнообразные системы скидок для постоянных клиентов. Проводите акции и мастер-классы по приготовлению роллов и суши.
Источники:
  • Бизнес-идея: приготовление суши в домашних условиях

Совет 4: Как открыть рыбный магазин

Открытие рыбного магазина может принести неплохой доход. Рыба и морепродукты всегда пользуются спросом у покупателей. Но, вам нужно будет оформить большее количество документов, чем, скажем, при открытии обувной лавки.
Инструкция
1
Займитесь поиском помещения для своего магазина. Рядом должно находиться складское помещение - холодильник и морозильная камера для хранения рыбной продукции.
2
Продумайте, как вы будете доставлять товар от поставщиков. Вам может потребоваться автомашина-рефрижератор. Если склад поставщика находится недалеко, достаточно будет небольшого грузовика с тентом.
3
Займитесь оформлением документов. Для открытия рыбного магазина вам потребуется сан-эпидем заключение. Его оформляют специалисты Роспотребнадзора . Так же вам необходима будет программа по санитарно-производственному контролю. После всех проверок Роспотребнадзор выдаст вам разрешение на размещение магазина.
4
Оформите и зарегистрируйте другую санитарно-эпидемиологическую документацию: соглашение о вывозе мусора, договор на утилизацию ртутных ламп, договор о выполнении систематической очистки и дезинфекции систем кондиционирования и вентиляции воздуха, договор на проведение услуг прачечной и химчистки по стирке формы персонала магазина, договора на осуществление дезинсекции, дератизации и дезинфекции помещений и автотранспорта.
5
Разработайте нормативные документы для своего магазина.
6
Позаботьтесь о том, чтобы у продавцов были санитарные книжки.
7
Придумайте магазину интересное название. Оригинально оформите торговый зал и прилавки. Не забудьте про рекламу.
Видео по теме
Совет полезен?
Помощь в оформлении документов вам могут оказать специализированные юридические фирмы.

Совет 5: Как открыть магазин по продаже рыб

Исследования рынка показывают, что любители аквариумистики тратят на своих питомцев довольно значительные суммы. Правильно организованный бизнес по продаже аквариумных рыб и аксессуаров к аквариумам может принести хорошую прибыль. Чтобы открыть магазин по продаже рыб, необходимо принять во внимание специфику этого товара.
Вам понадобится
  • - свободные денежные средства;
  • - помещение;
  • - торговое оборудование;
  • - персонал;
  • - широкий ассортимент товара.
Инструкция
1
Проведите небольшое маркетинговое исследование в своем городе. Выясните, сколько зоомагазинов осуществляют продажу аквариумных рыб, где они расположены, каков ассортимент товара и средние цены на него.
2
Почитайте отзывы любителей аквариумов на городских тематических форумах, чтобы определить, что именно ищут потребители, в достаточной ли степени они удовлетворены возможностями выбора и качеством обслуживания в таких специализированных магазинах. Это позволит вам выбрать место для размещения магазина и определиться с ассортиментом.
3
Зарегистрируйте торговое предприятие. Самым простым выбором будет оформление индивидуального предприятия. Если же вы решили поставить дело с размахом, зарегистрируйте общество с ограниченной ответственностью. При регистрации ИП выберите и внесите в заявление те виды деятельности, которые соответствуют направленности предприятия, включив сюда не только розничную торговлю, но и оказание услуг населению. К этим услугам относится и консультационная деятельность.
4
Получите разрешение от Государственного управления ветеринарии вашего региона. Если вы планируете в дополнение к живому товару продавать лекарственные средства для рыб, вам понадобится также лицензия на осуществление фармацевтической деятельности.
5
Выберите место для магазина. В большом городе магазин аквариумистики, расположенный в спальном районе, может принести более значительную прибыль, чем тот, что расположен в центре. Помещение должно быть достаточно просторным для размещения аквариумов с экземплярами, выставляемыми на продажу.
6
Позаботьтесь об оформлении магазина. Для отделки стен в наибольшей степени подойдут темно-синий и черный цвета, на фоне которых рыбки смотрятся особенно выигрышно. Выделите место для продажи аквариумов, аксессуаров к ним, принадлежностей по уходу за рыбами. Установите в торговом зале кассовый аппарат и устройство для расчетов с применением банковских карт.
7
Установите договорные отношения с поставщиками живого товара. Вашими контрагентами могут стать оптовые поставщики или физические лица, разводящие рыб в домашних условиях. Определяя ассортимент, учитывайте, что наибольшую прибыль в данном виде бизнеса приносят те породы рыб, которые быстро размножаются и не требуют слишком тщательного ухода, например, меченосцы, гуппи, моллинезии, сомики. Успех в продажах будет гарантирован, если вы сможете поддерживать широкий ассортимент товара, включив в него оборудование для аквариумов, водные растения и корм для рыбок.
Видео по теме
Поиск
Совет полезен?
Добавить комментарий к статье
Осталось символов: 500