Совет 1: Запеканка с брюссельской капустой

Есть повод побаловать себя, родных и близких, приготовив сытную запеканку с брюссельской капустой. Ароматные мясные фрикадельки, запеченные в духовке под сыром с капустой, - одно объедение.
Подберите свой рецепт
+
-
Вам понадобится
  • - 600 г брюссельской капусты;
  • - 400 г рубленого куриного филе;
  • - соль;
  • - молотый черный перец;
  • - 4 ст л. натурального йогурта или сметаны;
  • - 200 мл бульона или молока;
  • - 80 г тертого сыра.
Инструкция
1
Куриное филе посолить, поперчить, мелко нарубить и скатать в небольшие шарики-фрикадельки. Выложить фрикадельки в смазанную маслом форму. Сверху выложить капусту.
капуста на фрикадельках
2
Залить бульоном, смешанным с 4 ст. л. натурального йогурта или сметаны, добавить 2 ст.л. лимонного сока. Запекать под крышкой 10-20 минут.
залить бульоном
3
Крышку снять, посыпать тертым сыром и запечь до золотистой корочки.
посыпать сыром

Совет 2: Как приготовить брюсельскую капусту

Брюссельская капуста обладает высокой пищевой ценностью, содержит большое количество витамина С, рибофлавина, белка. Специфический горьковато-пряный вкус кочешков не будет заметен, если приготовить капусту в сочетании с молочным, сырным или сметанным соусом. Брюссельскую капусту можно добавлять в супы, запеканки, мясные блюда.
Вам понадобится
    • Суп:
    • 400 г брюссельской капусты;
    • 3 картофелины;
    • 1 морковь;
    • 200 мл сливок;
    • 200 г плавленого сыра;
    • соль и перец по вкусу.
    • Запеканка:
    • 400 г брюссельской капусты;
    • 5 яиц;
    • 7 столовых ложек молока;
    • 3 столовые ложки сметаны;
    • 2 столовые ложки муки;
    • 200 г ветчины;
    • 200 г твердого сыра;
    • соль и перец по вкусу.
    • Брюссельская капуста с курицей:
    • 500 г куриного филе
    • 400 г брюссельской капусты;
    • 200 г сливок;
    • специи для мяса;
    • 1 зубчик чеснока;
    • 2 столовые ложки подсолнечного масла;
    • соль и перец по вкусу.
Инструкция
1
СупОчистите картофель от кожуры, нарежьте кубиками и промойте в проточной воде от крахмала несколько раз. Очищенную морковь нарежьте кружочками. В кипящую воду выложите брюссельскую капусту, нарезанный кубиками картофель и морковь кружочками. Плавленый сыр натрите на мелкой терке. Через 20 минут после закипания овощей, влейте в бульон сливки и добавьте плавленый сыр, интенсивно помешивая при этом суп. Добавьте соль и перец по вкусу. Варите суп еще 10 минут на медленном огне. Готовый суп разлейте в порционные тарелки и посыпьте свежей зеленью.
2
ЗапеканкаОтварите брюссельскую капусту в подсоленной воде 5 минут. Отбросьте на дуршлаг и дайте стечь воде. В глубокой чашке взбейте яйца до образования пены, добавьте молоко, сметану, муку и соль и тщательно перемешайте. Ветчину нарежьте на небольшие кубики. Твердый сыр натрите на мелкой терке или измельчите в блендере. В огнеупорную форму выложите отварную брюссельскую капусту, нарезанную ветчину и залейте все взбитой яичной массой. Поперчите по вкусу. Сверху посыпьте тертым сыром. Запекайте в духовке при 180 градусах 35 минут. Готовое блюдо подавайте разрезанным на порционные кусочки.
3
Брюссельская капуста с курицейОтварите брюссельскую капусту в кипящей воде в течении 5 минут. Куриное филе промойте под водой и обсушите бумажным полотенцем. Нарежьте филе на небольшие кусочки. В глубокой сковороде раскалите подсолнечное масло и выложите нарезанное куриное филе. Добавьте специи для мяса. Обжаривайте филе на сильном огне 7-10 минут. Добавьте отварную брюссельскую капусту и продолжайте обжаривать еще 10 минут до образования румяной корочки. Чеснок очистите от кожуры и мелко порубите. Добавьте в сковороду сливки, чеснок, соль и перец по вкусу, накройте крышкой и тушите 10 минут на медленном огне.

Совет 3: Как отрастить длинную челку

Длинная челка – популярная деталь образа многих «звезд»: ее «носят» Эшли Симпсон и Тэйлор Свифт, Риз Уизерспун и Элисон Ханниган. Быстро отрастить челку помогут активные косметические средства, прием витаминных препаратов, а также соблюдение простых правил по уходу за волосами.
Вам понадобится
  • - спиртовая настойка красного перца;
  • - растительное масло;
  • - шампуни с имбирем;
  • - розмариновое или сандаловое эфирное масло.
Инструкция
1
Чтобы ускорить процесс отрастания челки, мойте волосы шампунями, стимулирующими рост, например, с имбирем. Используйте народные средства-стимуляторы: наиболее известное из них – спиртовая настойка красного (жгучего) перца. Соблюдайте осторожность: при чувствительной коже головы ее необходимо разводить растительным маслом (1:1). Приобретите маски для роста волос. Применение этих средств позволит сократить промежуток времени, в который ваша прическа будет выглядеть не лучшим образом.
2
Ежедневно массируйте кожу головы, чтобы обеспечить приток крови. Расчесывайте челку негустым гребнем, как бы немного «вытягивая» ее. Предварительно нанесите на зубья расчески пару капель эфирного масла – лучше розмаринового или сандалового. Можно также слегка оттягивать еще влажные после мытья волосы пальцами: по отзывам, этот метод помогает ускорить отрастание челки.
3
Постарайтесь как можно реже использовать фены, стайлеры, бигуди, «утюжки», тугие заколки: они могут повредить волосы, после чего их рост существенно замедлится. Если отрастающая челка доставляет вам неудобство, купите обруч или ленту для волос модной расцветки либо уберите ее вверх или в сторону, закрепив с помощью лака.
4
Предварительно посоветовавшись с врачом, приобретите витаминные препараты. Для интенсивного роста и здоровья волос нужны витамины групп А и В, а также цинк, хром, йод, калий, сера и селен. Обогатите свой рацион грецкими орехами, брюссельской капустой и брокколи, геркулесом, пророщенной пшеницей – содержащиеся в них активные вещества способствуют ускорению отрастания волос.
5
Если имеющаяся длина челки вас категорически не устраивает, и вы хотите увидеть результат как можно быстрее, можно пройти курс салонных процедур. Хороший эффект дает, к примеру, аппаратное стимулирование роста волос, однако это удовольствие не из дешевых. Кроме того, у него имеются противопоказания (к примеру, беременность), поэтому следует предварительно посоветоваться с квалифицированным специалистом.
Обратите внимание
В среднем волосы отрастают на 1 см в месяц, поэтому на отращивание длинной челки вам может понадобиться месяца 3-4. Соблюдая эти простые советы, вы можете значительно ускорить процесс и уже в скором времени сделать такую же прическу, как у знаменитых голливудских «звезд».
Видео по теме
Обратите внимание
Капуста готовится быстро, главное не передержать ее в духовке, иначе будет слишком мягкая и невкусная.
Полезный совет
Бульон можно заменить молоком, а йогурт - сметаной. Капусту можно брать как свежую, так и замороженную. В заливку можно добавить сырое яйцо, оно придаст запеканке плотность.
Поиск
Совет полезен?
Добавить комментарий к статье
Осталось символов: 500