Вам понадобится
- • 150 г креветок;
- • 150 г китайского салата;
- • 10 шт. томата черри;
- • 10 шт. перепелиных яиц;
- • 1 лимон;
- • 50 г сыра пармезана;
- • 50 мл легкого майонеза;
- • соль по вкусу.
Инструкция
1
В кастрюлю налить литр воды и поставить на огонь. Когда вода начнет закипать, необходимо закинуть креветки и варить 3-5 минут на слабом огне. Готовые креветки нужно достать, остудить и очистить.
2
Томаты черри необходимо порезать. Отварить перепелиные яйца, почистить и порезать. Китайский салат можно порвать руками. Нарезать на мелкой терке сыр пармезан.
3
Выложить листья салата на тарелку, сверху положить креветки, черри и перепелиные яйца. Посолить по вкусу и приправить лимонным соком.
4
Добавить легкий майонез.
5
Сверху обильно посыпать сыром. Салат с креветками готов .
Полезный совет
Если вы используете для приготовления салата королевские креветки, следует увеличить время варки до 10 минут. Готовые креветки должны быть почти прозрачными и иметь розоватый оттенок.
