Совет 1: Сколько калорий в рисе

Рис – одна из древнейших сельскохозяйственных культур, которая получила большое распространение не только на Востоке, но и во многих других странах. Его можно подавать в качестве самостоятельного продукта или вкусного гарнира, а также использовать для приготовления различных блюд, включая десерты. При относительно низкой калорийности он отличается высокой питательностью.
Подберите свой рецепт
+
-

Калорийность и состав риса



Калорийность сваренного на воде риса составляет 303 калорий на 100 г. При этом белков содержится 7,5 г, жиров – 2,6 г, а углеводов – 62,3 г. Калорийность рисовой каши на молоке несколько выше – 330 ккал. А если добавить в такое блюдо сливочное масло или мед, она увеличится еще немного. Вот почему при соблюдении диеты следует отдавать предпочтение рису, приготовленному в пароварке или сваренному на воде.

В рисе содержится большое количество витаминов группы В: тиамин, пиридоксин, фолиевая кислота и рибофлавин. А также витамины РР, Н и витамин Е, который способствует выводу из организма вредных веществ и отвечает за состояние кожи. В его составе есть полезные ненасыщенные жирные кислоты, крахмал и пищевые волокна.

Но особенно удивительно, сколькими минеральными веществами богат этот продукт. В нем много кремния, алюминия, меди, венадия и фосфора. Помимо этого в рисе есть никель, хром, селен, йод, цинк, железо, марганец, фтор, фосфор, кальций и другие вещества.

Полезные свойства риса



Рис насыщает организм массой микроэлементов и полезных веществ, которые необходимы для нормального самочувствия человека. Он является ценным источником углеводов, дарит заряд энергии и стимулирует мозговую деятельность за счет большого количества лецитина, а также укрепляет нервную систему.

Кроме того, этот продукт считается диетическим, так как в нем не содержится вредный холестерин, а количество жиров минимально. Вот почему он особенно полезен для тех, кто имеет проблемы с сердцем или сосудами.
Рис выводит из организма излишки соли, что способствует улучшению пищеварения и нормализации обмена веществ.


Рис также полезен тем, кто страдает от повышенной кислотности желудочного сока, гастрита или язвы желудка. Он нежно обволакивает стенки желудка, защищая слизистую от раздражения. Его рекомендует также есть в случае острой диареи, так как он обладает свойством «крепить» кишечник.
От чрезмерного потребления риса следует отказаться тем, кто страдает от запоров.


Сколько видов риса существует?



На сегодняшний день известно более 20 сортов риса. Самым полезным считается дикий или, как его еще называют, черный рис. Он отличается почти черным цветом, длиной и тонкостью, а также содержанием большего количества микроэлементов. А вот очищенный белый рис диетологи относят к наименее полезным продуктам и считают рафинированным. По их мнению, такой рис при регулярном потреблении может способствовать развитию диабета и сердечнососудистых заболеваний.

Совет 2: Сколько калорий в гречке

Прародиной гречки является Северная Индия. В древности этот продукт из-за его полезных свойств также называли «черным рисом». В зависимости от степени измельчения различают несколько категорий гречневой крупы: цельная ядрица, дробленный продел, еще более мелкая смоленская крупа и гречневая мука. Из последней можно приготовить различные мучные изделия - блины, галушки, оладьи и многое другое. От степени размельчения гречки зависит и то, сколько в ней калорий.

В чем польза гречки



Гречка – очень полезная крупа, недаром этот продукт стал популярным с давних пор. В ней имеются разнообразные витамины и микроэлементы, белки растительного происхождения. Помимо этого, гречка состоит из сложных углеводов, особенность которых – длительное усвоение. Это значит, что чувство голода после порции гречневой каши наступит не слишком скоро, поэтому с помощью гречки можно эффективно похудеть. Также для этого процесса немаловажную роль играет энергетическая ценность данного продукта.
Среди наиболее полезных веществ можно отметить высокое содержание в гречке витаминов группы В - В2, В1, В9 и В6.


Сколько калорий в гречневой крупе



Однозначно дать точный ответ на вопрос, сколько калорий содержит гречка, нельзя. Для достоверности информации стоит учитывать характеристики крупы. Цельное зерно наделено энергетической характеристикой в 330 калорий, а в дробленой несколько меньше – порядка 320. Гречневая мука имеет калорийность 330-340 калорий.

Чтобы узнать, какое количество калорий содержится в вареной гречке, следует учитывать и способ ее приготовления. Так, 100 грамм отваренной на воде и несоленой гречки содержит примерно 130 калорий. Гречка, как компонент супа, характеризуется меньшим показателем – он равен 90 калориям.

Можно ли похудеть с помощью гречки



Гречневая крупа – это общепринятый диетический продукт. Его главная особенность в том, что съев определенную порцию, можно забыть о голоде на долгое время. Несмотря на относительно низкую калорийность, она отлично насыщает организм. Соблюдая некоторые условия, можно действительно сбросить вес, питаясь этой крупой.
Если не добавлять в гречку сахар и масло, можно получить настоящий энергетический заряд на весь день, при этом вероятность поправиться сводится к нулю.


Гречка – это тот продукт, который можно использовать для однодневной диеты. В ней нет ничего, что могло бы отложиться на ваших бедрах или талии. Более того, отлично нормализуя пищеварение и снабжая организм важнейшими веществами, такая крупа еще и способствует активному похудению. Однако стоит помнить, что она не способна заменить собой целый ряд других продуктов, поэтому создавать свой рацион только из гречки нельзя.

Эта крупа содержит самый минимум калорий, но она заряжает организм энергией надолго. потрясающий состав, энергетическая ценность и особенности усвоения гречневой крупы сделали ее столь популярным продуктом.
Видео по теме
Видео по теме
Поиск
Совет полезен?
Добавить комментарий к статье
Осталось символов: 500