Совет 1: Американский лимонад

Американский лимонад - напиток, приготовленный из лимонов, сахара и воды. Классический лимонад - негазированный. Такой напиток богат витамином С, очень приятно освежает, поднимает настроение. Он очень прост в приготовлении. По желанию в напиток можно добавить немного минеральной воды - получится более привычный газированный лимонад.
Подберите свой рецепт
+
-
Вам понадобится
  • - сок 3-5 лимонов;
  • - 1 стакан сахара (количество сахара можно менять);
  • - 6 стаканов воды ( по вкусу);
  • - лед;
  • - лимон, веточка мяты для украшения.
Инструкция
1
В кастрюле смешать стакан воды и сахар. Довести до кипения. Сахар должен раствориться полностью.
2
Смешать сироп, сок лимона, холодную воду. Вода должна быть ледяной. Можно предварительно подержать ее в морозилке. Сок можно использовать не весь, постепенно добавляя его в сироп, пробуйте вкус лимонада.
Можно использовать не только сок лимона, но и весь лимон полностью. Измельчите его в блендере, таким образом лимонад получится с мякотью.
3
Лимонад перелить в красивый кувшин, убрать в холодильник.
Перед подачей украсьте стакан с лимонадом ломтиком лимона, веточкой мяты, добавьте лед.

Совет 2: Лимонад из апельсиновых корочек

Вам понадобится
  • Апельсиновые корочки с 6 апельсинов
  • 2 чайные ложки лимонной кислоты
  • 4 литра воды
  • 250 грамм сахара
Инструкция
1
Тщательнейшим образом вымыть апельсины. Их корочки обрабатывают воском, чтобы апельсины дольше хранились. Используйте жесткую щетку и горячую воду.
2
Обработайте кипятком почищенные корочки. Это уберет горечь. Затем их надо нарезать квадратиками. И залить все одним литром воды, добавив лимонной кислоты. Дать настояться в течение суток.
3
Воду с настоя апельсиновых корочек надо перелить в кастрюлю. А сами корочки необходимо два раза прокрутить в мясорубке и положить в кастрюлю. Добавить в общий чан сахар и оставшиеся три литра воды.
4
Содержимое довести до кипения. Как только появится пенка – прекратить нагревание. Апельсиновую воду перелить в чистый сосуд, а корочки процедить через марлю. Получившийся лимонад надо распределить по бутылкам и хранить в холодном месте.
Обратите внимание
Срок хранения данного напитка достаточно ограничен. Уже через несколько дней он начнет терять свои вкусовые качества.
Совет полезен?
Добавьте в получившийся напиток немного сильно газированной воды. Тогда ваш лимонад очень будет походить на розничный аналог.

Совет 3: Как сделать лимонад из сока

Если вы делаете собственный лимонад из сока, вы наверняка знаете, что в нем содержится, и можете приготовить его с максимальной пользой для здоровья. К примеру, можно не добавлять сахар, красители, вкусовые добавки и консерванты, которых в избытке в готовых прохладительных газированных напитках.

 Свежеприготовленный домашний газированный напиток будет содержать больше витаминов и минералов, которые обычно теряются при промышленной переработке, и больше клетчатки, поскольку вы можете использовать больше фруктов.

Чтобы приготовит домашний газированный напиток, вам понадобится:



  •  половина манго;

  •  1 яблоко;

  •  горсть клубники;

  •  газированная вода;

  •  лед (по желанию).


Можно также использовать другие фрукты в том же объеме.



  1.    Помойте выбранные фрукты, очистите их от кожуры и косточек, если это необходимо.

  2.    Нарежьте фрукты и выжмите из них сок с помощью соковыжималки.

  3.    Налейте фруктовый сок до половины стакана.

  4.    Наполните стакан до конца газированной минеральной водой.

  5.    Добавьте в стакан лед и украсьте напиток кусочком одного из использованных фруктов, например, половинкой клубники.

Видео по теме
Полезный совет
Кислый вкус лимонада зависит от размера, спелости лимонов. Такой лимонад может храниться в холодильнике несколько дней.
Поиск
Совет полезен?
Добавить комментарий к статье
Осталось символов: 500