Растереть масло с мукой в крошку, добавить сахар и щепотку соли. Половину теста выложить в форму, распределив и на бока.
2
Сделать начинку: натереть на терке лимоны, удалив косточки. Добавить сахар и крахмал, хорошо перемешать. Выложить начинку на крошку, сверху присыпать оставшейся крошкой.
3
Выпекать при температуре 180° С градусов до готовности. Когда ватрушка остынет, залить её сверху апельсиновым желе для торта.