Вам понадобится
  • - Салатный микс (1 упаковка)
  • - Груши (2-3 штуки)
  • - Голубой сыр (200 грамм)
  • - Грецкие орехи (1/3 стакана)
  • - Клюква сушеная (1/4 стакана)
  • - Сливочное масло (1-2 ст. ложки)
  • - Паприка, соль, перец
  • - Оливковое масло (2 ст. ложки)
  • - Сок 1/2 лимона
Инструкция
1
Груши вымойте, удалите сердцевинки ( выбирайте фрукты средней жесткости). Нарежьте груши ломтиками.
2
На разогретую сковороду положите сливочное масло и обжарьте в нем груши (3-5 минут). Груши не должны быть очень мягкими. Посыпьте обжаренные груши паприкой, хорошо перемешайте.
3
Орехи обжарьте на сковороде, измельчите в блендере или просто порубите ножом.
4
На блюдо выложите салатный микс.
5
Сверху положите груши, добавьте клюкву (можно заменить на свежую) и голубой сыр. Заправьте салат лимонным соком и оливковым маслом, посолите, поперчите.