Первая помощь



Первые симптомы пищевого отравления могут появиться через 30-50 минут после приема пищи, однако иногда отравление проявляется несколько позже – через несколько часов. Время появления симптомов зависит от типа отравления.
Самое главное при отравлении – оказать помощь пострадавшему человеку и принять меры, которые позволят максимально сократить ущерб его здоровью.


Симптомами отравления являются рвота, диарея, тошнота, сильные боли в животе. Также поднимается температура, появляется общая слабость и головокружение. При отравлении желательно максимально быстро вывести токсин из организма, чтобы он не отравлял человека. Быстрое оказание помощи и прием правильных препаратов может исключить риск появления осложнений.

При обычном пищевом отравлении часто рекомендуется активированный уголь, который впитывает в себя часть ядов, не давая им абсорбироваться в кишечнике и попасть в организм. Перед приемом препарата, однако, следует совершить промывание желудка, желательно теплой водой комнатной температуры.

Лекарственные препараты



Больного нужно уложить в кровать и повернуть голову на бок. Это позволит исключить риск попадания рвотных масс в дыхательные пути. Кроме активированного угля, больному необходимо принять препарат, который снимает воспаление слизистой оболочки желудка и кишечника – например, «Галавит». Можно применять также другие спазмолитические препараты, которые снимут спазм и облегчат симптомы.
Принимать лекарства после отравления следует только в соответствии с инструкцией.


Чтобы устранить симптомы, также существуют некоторые лекарства. Например, «Энтерол» поможет избавиться от поноса, который часто возникает во время отравления. Также хорошо может помочь «Лоперамид» или «Неоинтестопан». При отравлениях также принимаются и противомикробные лекарства. Например, «Сангвиритрин».

Среди других препаратов широко используются пробиотики, чтобы восстановить микрофлору кишечника. Хорошими лекарствами являются «Пробифор», «Хилак форте», «Бифидумбактерин» и т.п. Данные средства позволяют восстановить баланс полезной и патогенной микрофлоры в кишечнике и исключить некоторые негативные эффекты, которые могут появиться при интоксикации.

Питание после отравления



После отравления желательно воздерживаться от приема тяжелой пищи до восстановления хорошего самочувствия и выведения всех токсинов из организма. В день необходимо выпивать не менее двух литров жидкости. Не стоит употреблять воду с газами – хорошо подойдет обыкновенная питьевая, кипяченная вода или слабозаваренный чай (без сахара).

Если нет симптомов рвоты, можно также принимать нежирные бульоны, пюре, каши и постепенно вводить в рацион тушеные и вареные продукты. Обязательно следует употреблять сыр и сухари, которые являются хорошими абсорбентами и помогут вывести токсины из организма, а также восстановить баланс полезных микроэлементов и помочь избавиться от проблем со стулом.