Вам понадобится
  • На десять порций:
  • - кока-кола - 1 стакан;
  • - пшеничная мука - 1 стакан;
  • - какао-порошок - 1/2 стакана;
  • - коричневый сахар - 1/4 стакана;
  • - сода, соль -по 1/2 ч. ложки;
  • - сливочное масло - 4 ст. ложки;
  • - одно яйцо.
Инструкция
1
Поставьте прогревать духовку до 180 градусов.
2
Нагрейте в кастрюле колу, какао, масло. Всыпьте сахар. Размешайте, сахар должен раствориться. Остудите.
3
Смешайте отдельно муку, соль, соду.
4
Отдельно взбейте куриное яйцо. Влейте яйцо в охлажденную смесь, смешайте. Добавьте смесь из муки, соли и соды, перемешайте.
5
Распределите полученное тесто по формам, не доливайте до краев! Выпекайте минут 25. Нажмите на сердцевину кекса - она упругая, значит кексы готовы.