Вам понадобится
  • 3 стакана муки, 1 стакан сахара, половина стакана молока, 100 грамм сливочного масла, 1 яйцо, половина чайной ложки соды, ванилин на кончике ножа, растительное масло.
Инструкция
1
Молоко подогрейте, добавьте сахар и, размешивая, доведите до кипения.
2
Молоко немного охладите, добавьте ванили, яйцо и размягченное масло. Все перемешивайте в течении минуты.
3
Муку просейте и перемешайте с содой. Добавьте в муку молоко и замесите тесто.
4
Тесто посыпьте мукой и раскатайте в пласт толщиной 5-6 миллиметров. Вырежьте коржики желаемой формы.
5
Противень смажьте растительным маслом и выложите на него коржики.
6
Выпекайте в течение 10–12 минут при 200–220 градусах.