Вам понадобится
  • 400 грамм куриного филе, 100 грамм сыра пармезан, 4 яйца, 3 небольших соленых огурца, 2 моркови, 100 грамм чернослива, 3 столовые ложки майонеза, 5 штук оливок, соль и перец молотый - по вкусу, растительное масло, зелень.
Инструкция
1
Куриное филе промойте под холодной водой, порежьте на мелкие кусочки и обжарьте на растительном масле до готовности.
2
Филе посолите, поперчите, остудите и заправьте майонезом. Выложите на дно салатника.
3
Сыр натрите на крупной терке, зелень мелко нарубите. Смешайте сыр с зеленью, заправьте майонезом и выложите вторым слоем.
4
Яйца отварите вкрутую, очистите и мелко порежьте. Огурцы нарежьте небольшими кубиками и смешайте с яйцами. Заправьте майонезом и выложите третьим слоем.
5
Морковь натрите на крупной терке, слегка обжарьте на растительном масле.
6
Чернослив замочите на 5 минут в горячей воде. Слейте воду с чернослива и мелко его порежьте.
7
Смешайте чернослив с морковью и выложите последним слоем. Сверху украсьте оливками и зеленью.