Вам понадобится
  • - спаржа – 300 гр. (белая или зеленая);
  • - бекон – 7-10 полосок;
  • - тертый сыр – 50 гр. (Пармезан).
Инструкция
1
Очищаем белую спаржу (зеленую чистить не нужно).
2
Отламываем у спаржи твердую часть.
3
Кладем спаржу в кипящую подсоленную воду и варим в течении 5-7 минут.
4
Спаржу остужаем, оборачиваем в полоску бекона.
5
Выкладываем спаржу на противень, покрытый бумагой, посыпаем тертым сыром.
6
Запекаем при температуре 180-200 градусов до образования золотистой корочки около 15-20 минут.