Как правильно пить самбуку

Самбука является одним из самых популярных напитков в ночных клубах и барах. Этот напиток имеет итальянские корни, является ликером и может содержать от 38 до 40 градусов крепости. Жидкость не имеет цвета, она прозрачная, за некоторыми исключениями. Самбука пьется весьма необычным способом. Действия чем-то напоминают некий ритуал. Обычно ликер подается горящим, а весь процесс представляет собой захватывающее действие.

Вам понадобится

• - бокал для коньяка
• - бокал для виски
• - самбука
• - кофейные зерна
• - салфетка
• - пластмассовая трубочка

Инструкция

1. В бокал для коньяка под названием снифтер наливается немного ликера и кидаются туда пара зернышек кофе. Снифтер после этого кладется боком на стакан для виски.
   
2. Самбука поджигается и продолжает гореть какое-то время.
   
3. Напиток выливают в нижний стакан и закрывают его бокалом, в котором горел напиток. Пламя при этом гаснет, а все анисовые пары поднимаются в верхний стакан.
   
4. Заранее нужно подготовить салфетку, проткнутую обычной пластмассовой трубочкой. После всех действий верхний бокал ставим дном вверх на эту самую салфетку.
   
5. Самбуку нужно сразу выпить, при чем до дна. Не выдыхая воздуха, нужно втянуть анисовые пары через трубочку. При этом пьющего пробирает до слез.